《表1 各培养基配方的原料组成》

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《高产类胡萝卜素的蛹虫草固体发酵体系研究》


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以大米为对照培养基配方CK,以蛹虫草生长最适C/N比20∶1为原则,以大米、小麦、大豆、麸皮和玉米为培养料,根据各谷物原料的碳氮比[11],设计各培养基配方(见表1),以类胡萝卜素的含量为响应值确定最佳发酵培养基配方。