《表2 样品分析结果 (n=6)》

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《荧光光谱法测定淀粉中的支链淀粉》


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按照1.3.4测定方法,于2支10 mL比色管中分别加入4.0 mL浓度为0.10μg/mL的玉米淀粉和土豆淀粉溶液;于另外2支10 mL的比色管中分别加入4.0 mL浓度为0.10μg/mL的玉米淀粉和土豆淀粉溶液,再分别加入3.0 mL浓度为0.10μg/mL支链淀粉溶液。分别测定其荧光强度,平行测定6次,并根据2.5线性回归方程计算支链淀粉含量和加标回收率,结果如表2所示。