《表6 鹌鹑蛋中添加药物回收率及精密度》

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《液相色谱-串联质谱法测定禽蛋中β-内酰胺类药物残留》

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采集市场上销售的51批鸡蛋样品进行检测，51批鸡蛋中均未检出普鲁卡因青霉素、青霉素V、青霉素G、氨苄西林、氯唑西林、头孢氨苄、头孢噻呋、头孢喹肟，只有1批样品中检出2.42μg/kg阿莫西林的残留，特征离子质量色谱图见图2。