《表1 89份材料名称、来源及颜色》

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《有色稻米B族维生素含量与种皮颜色关系研究》

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89份水稻品种来源如表1所示，其中无色种皮稻米33份、白色种皮稻米11份、黑色种皮稻米14份、红色种皮稻米22份、紫色种皮稻米9份。试验材料于2019年种植于东北农业大学实验实习与示范阿城基地，4月中旬播种，5月中旬移栽，试验地设计为插秧密度30 cm×10 cm，行长3m，四行区，3次重复，田间管理同一般大田管理。种子收获后，经晾晒使其理化性质稳定。糙米机脱壳得到糙米，磨成糙米粉后过60目筛，测定6种B族维生素含量。