《表1 状态表：柱后衍生高效液相色谱法测定鱼粉中组胺含量的研究》

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《柱后衍生高效液相色谱法测定鱼粉中组胺含量的研究》

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采用Waters Sunfire C18(4.6 mm x 250 mm，5μm）色谱柱；流速1.0 m L/min；柱温30℃；流动相A为称取辛烷磺酸钠2.16 g、磷酸二氢钾5.45 g，至2 L水中，溶解，用磷酸调节p H值至2.6，混匀、并过滤脱气，流动相B为甲醇梯度洗脱；梯度表见表1。采用荧光检测器（FLD），激发波长为338 nm，发射波长为445 nm；进样量10μL，稀释剂0.4 mol/L高氯酸水溶液（24 m L高氯酸溶于1 L水中）；衍生试剂：取约5.02 g邻苯二甲醛溶于50 m L甲醇中，用0.4 mol/L硼酸溶液稀释至1 L，再加入10 m L巯基乙醇，混匀，用氢氧化钠调节p H值至10.4，混匀；衍生试剂流速0.4 m L/min；衍生温度45℃；衍生管规格：内径0.25 mm，长5 m。