《表3 不同类型固相萃取小柱对11种人工合成香料的回收率结果》

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《不同种类固相萃取柱对特医食品中香料含量结果的影响》

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由于特医食品中蛋白质含量较高，用水对样品进行浸泡处理时会带入大量水溶性蛋白质，因此测定前需对样品进行净化处理。根据香兰素、乙基香兰素、甲基香兰素、愈创木酚、香草酸、丁香酚、麦芽酚、乙基麦芽酚、香豆素、4-羟基苯甲酸、邻香草醛这11种人工合成香料弱酸性的特质[11]，设计多种固相萃取小柱[12-13]，分别是Welchrom?P-SAX混合强阴离子小柱、Welchrom P-WAX混合弱阴离子小柱、Poly-Sery HLB亲水-亲脂小柱[14]、Welchrom C18E封尾的C18小柱和Captive EMR-Lipid增强型脂质去除过滤柱，对目标化合物进行有效的分离、净化和富集。通过加入混合标准中间液1(1.0 m L）直接上柱，甲醇10 m L洗脱、35℃氮吹至近干，定容1 m L，过0.45μm滤膜，按1.2.2色谱条件上机检测，测定5种小柱净化处理后回收率。Welchrom C18E柱、Poly-Sery HLB柱和Captive EMR-Lipid小柱混标过柱回收率均为满意。结果见表3。