《表4 因素方差分析：电感耦合等离子体质谱法测定毛肚、鸭肠、黄喉中的5种污染物含量及健康风险评估》

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《电感耦合等离子体质谱法测定毛肚、鸭肠、黄喉中的5种污染物含量及健康风险评估》

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备注:a表示检测值低于检出限，以最低检出限计，ND为未检出。

根据统计学特点和标准NY/T 1513-2017《绿色食品畜禽可食用副产品》对重金属的限量要求，采用中位数计算Pi。由表4数据和公式（1）、（2）分别计算出毛肚、鸭肠、黄喉中重金属的单因子和内梅罗综合污染指数。结果见图1。