《表1 变量设置与描述性统计》

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《从单产和利润再看农户适度规模经营：来自东北、华北农户粮食生产的实证分析》

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农户及家庭特征变量包括户主年龄、教育程度以及家庭人均资产。户主年龄越大，可能种粮经验越丰富，受教育程度越高，应用先进生产技术的可能性越大，从而可能对单产和利润产生积极影响。家庭资产越多可能对生产技术采用产生积极影响。同时，村特征采用“社会化服务”来衡量。这里的社会化服务用全村内耕地和收获环节购买机械作业服务面积占作物总播面的比例来定义，以反映由于外部社会化服务水平可能对作物单产和利润产生的影响。虽然近年来土地托管作为一种新的经营模式对农户投入和产出关系产生很大影响，但在2013年（即样本期）并未在东北、华北主粮作物生产中大面积开展，因此没有在回归中加入该变量。所有相关变量的统计性描述如表1所示。