《表2 UVC对沙门氏菌的杀灭效果》

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《深紫外杀菌及应用于冰箱技术研究》


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比较两台相同的冰箱专区对沙门氏菌的杀灭效果,实验组接通上述UVC杀菌灯,对照组无UVC杀菌灯,温度设置4℃,冰箱稳定运行24小时后,将涂覆在培养皿中的试验菌分别放入上述两台冰箱的专区内,实验1小时后结果如表2所示。