《表2 不同大蒜品种蒜头的形态特征、经济性状及产量表现》

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《黔东南地区红蒜品种比较试验》

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由表2可知，蒜头纵径、横径最大的均为宣威2号，分别为4.53 cm和4.86 cm，分别较对照农家商品红蒜（CK）高0.43 cm和0.52 cm；其次是旁海2号，纵径为4.19 cm，横径为4.63 cm；再次是旁海1号，纵径为4.14 cm，横径为4.43 cm。上述这几个品种的纵、横径均高于对照农家商品红蒜（CK）。蒜头瓣数以宣威1号较多，最多为14瓣，最少为10瓣；旁海1号和旁海2号瓣数稳定在7～12瓣，均高于对照农家商品红蒜（CK）。宣威2号单瓣重为4.61 g，较对照农家商品红蒜（CK）重1.80 g；旁海2号、宣威1号、旁海1号单瓣重分别为4.21、3.96、3.39 g，分别较对照农家商品红蒜（CK）高1.40、1.15、0.58 g。从蒜头产量来看，平均产量最高的为宣威2号，达到20 337.30 kg/hm2，较对照农家商品红蒜（CK）高8 863.20 kg/hm2；其后依次为旁海2号、旁海1号、宣威1号，平均产量分别为13 991.10、12 338.85、12 084.90 kg/hm2，均高于对照农家商品红蒜（CK）。