《表3 颗粒饲料不同加工工段的压缩系数》

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《颗粒饲料不同加工工段流变特性的研究》

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由表3可知，物料经3种工艺处理后，在加载1 000 kPa后继续逐渐加载500 kPa，各级压力下压缩系数变化量逐渐减小，但是在2 500～3 000 kPa时压缩系数增大。由于本试验采用快速固结，2 500 kPa之前的快速固结时间为2 min，在3 000 kPa最后一级压力下须固结至稳定，并且制粒工艺压缩过程中的物料受力特点为“空载-荷载-空载”。因此，本试验选用0～3 000 kPa整段压缩系数表示压缩性的高低。其中配方1饲料在0～3 000 kPa时3种工段的压缩系数差异性显著（P<0.05）；压缩系数按从大到小顺序为：制粒>调质>混合，根据αv0～3000时压缩性划分标准：混合后、调质后、制粒后的物料为中压缩性。配方2饲料在0～3 000 kPa时混合后物料的压缩系数显著（P<0.05）低于后两者，调质后、制粒后物料的压缩系数差异性不显著（P>0.05）。根据αv0～3 000时压缩性划分标准：混合后物料为中压缩性，调质后、制粒后物料均为高压缩性。配方3饲料在0～3 000 kPa时混合后物料的压缩系数显著（P<0.05）低于后两者。根据αv0～3 000时压缩性划分标准：混合后物料为中压缩性，调质后、制粒后物料均为高压缩性。配方4饲料在0～3 000 kPa时3种工艺下物料的压缩系数差异性显著（P<0.05），制粒后物料的压缩系数最大，说明制粒后物料成型率差，压缩系数整体呈增大趋势。根据αv0～3 000时压缩性划分标准：混合后、调质后的物料均为中压缩性，制粒后的物料为高压缩性。