《表4 2006—2016年西北五省草鱼养殖产量情况》

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《中国草鱼产业发展的空间分布及演化研究——基于标准椭圆模型》

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养殖技术的提高克服了部分资源禀赋限制，推动西北干旱、半干旱地区的草鱼养殖布局。2006—2016年西部地区草鱼养殖产量大幅上升。除青海省草鱼养殖产量呈现递减趋势外，其余西北四省（自治区）的草鱼养殖产量年均增速均高于全国增速；草鱼养殖产量占全国的比例也由1.1%提升到2.7%，特别是宁夏回族自治区和青海省的养殖产量分别增加了3.3、3.5倍（表4），成为西北五省（自治区）草鱼产量增加的主要推动力，也在一定程度上将草鱼产业的标准椭圆向西北方向拉伸（图4）。此外，西北五省（自治区）草鱼养殖产量的提升对于提升西北内陆地区居民大宗淡水产品消费能力具有促进作用，同时有效地缓解了西北地区居民蛋白摄取的问题，丰富了西北当地获取优质蛋白的途径，在一定程度上带动了当地淡水产品的本地化加工转化能力。