《表1 中国粮食产业高质量发展评价指标体系》

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《中国粮食产业高质量发展评价及实现路径》

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注：（1）*农业化肥使用量在一定标准之内有利于增强土地肥力，增加粮食产量；而农业化肥使用量超过一定标准则对土地结构及粮食生产造成危害。近年来中国农用化肥使用量过多一直是影响农业生态的重要因素，且远远超过世界评价农用化肥使用水平，因此本文将化肥使用量确定为负向指

本文在评价指标选取过程中以“稳产增效”为主线，着重考虑从数量稳定、效率提升及效益增加等三个方面来选取合适的显变量指标。具体评价指标选取及解释如下页表1所示：