《表1 截至2019年农产品注册资本金>5 000万元的公司》

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《陕西洛川苹果产业现状》

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由表1可知，截至2019年，农产品注册资本金>5000万元的公司，仅有6家，且大多数从事洛川苹果初级加工（储藏、运输和销售），从事洛川苹果深加工的大企业微乎其微，而小微企业仅从事苹果汁、苹果醋和苹果脆片等初级深加工工种，造成洛川苹果产业产值尤其是附加值较低。