《表5 各金属元素标准曲线及检出限》
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《江西名茶中Cr、Ni和Co 3种重金属元素含量的比较分析》
ng/m L
在实验选定的最佳仪器工作条件下,将Cr、Ni和Co 3种矿物质元素的不同浓度的标准溶液用石墨炉原子吸收法测定其吸光度,利用测得的吸光度绘制各元素的标准曲线。为了检验方法的可行性,连续10次测定各元素和空白溶液的吸光值,得到各元素对应的检出限。各元素标准曲线的线性回归方程、相关系数和检测限结果如表5所示。由表5可知各元素在各自浓度范围内线性关系良好,相关系数为0.994 6~0.999 3,均符合要求;3种矿物质元素的检出限为0.88~5.625 ng/m L,其中Cr的检出限为5.625 ng/m L,比GB 5009.123—2014各类食品中Cr的石墨炉法测定检出限(0.01 mg/kg)还低;石墨炉法Ni的检出限为3.38 ng/m L,比GB 5009.138—2017茶叶中Ni的石墨炉法测定检出限(0.02 mg/L)还低;石墨炉法Co的检出限为0.88 ng/m L,比HJ 985—2018水质中Co的石墨炉法测定检出限(2μg/L)还低,说明本研究建立的检出限均符合要求[26-28]。
图表编号 | XD00150516900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.08.20 |
作者 | 柯法钧、王丹、洪艳平、陈薪竹、王玉波、杨武英 |
绘制单位 | 江西农业大学南昌市农产品加工与质量控制重点实验室、食品科学与工程学院、江西农业大学南昌市农产品加工与质量控制重点实验室、食品科学与工程学院、江西农业大学南昌市农产品加工与质量控制重点实验室、食品科学与工程学院、江西农业大学南昌市农产品加工与质量控制重点实验室、食品科学与工程学院、江西农业大学南昌市农产品加工与质量控制重点实验室、食品科学与工程学院、江西农业大学南昌市农产品加工与质量控制重点实验室、食品科学与工程学院 |
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