《表2 基础日粮及营养水平（风干基础）》

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《饲料中叶黄素含量对北京鸭皮肤及胸肌颜色的影响》

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1预混料为每kg配合饲料提供：铁60mg，铜7.5mg，锌65mg，锰100mg，碘0.35mg，硒0.35mg，维生素A9500IU，维生素D362.5μg，维生素K32.65mg，维生素B12.2mg，维生素B26mg，烟酸50mg，氯化胆碱400mg，泛酸12mg，维生素B64mg，维生素H0.04mg，叶酸1mg，维生素B120.025mg。2营养水平

目前，叶黄素是使用最为广泛的色素添加剂之一。叶黄素作为一种脂溶性的类胡萝卜素，广泛的存在于玉米等天然的饲料原料中。一方面它可以抗氧化，抵御自由基对机体的损伤，另一方面，叶黄素会沉积在畜禽的皮肤中。影响畜禽皮肤的着色。北京鸭是我国优良的肉鸭品种。广泛的应用于烤鸭上。消费者购买北京烤鸭时，更倾向于购买皮肤金黄，肉质白皙的烤鸭产品。为了验证饲料中叶黄素的含量对北京鸭皮肤、胸肌及烤炙后胸肌的影响，特安排此次试验。