《表4 不同含水率大豆的抗剪强度》

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《基于离散单元法的大豆力学特性研究》

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由图6可知，大豆含水率的改变会使试样峰值抗剪强度发生明显变化。表4为不同含水率大豆的抗剪强度参数。由表4可以看出，在大豆含水率增加的过程中，试样的各抗剪强度参数均出现了一定程度的增大，但其增大速度随着含水率的增加而逐步放缓。造成这种现象是由于大豆含水率增大，使其表面摩擦系数增大从而导致试样内部颗粒在剪切过程中的产生相对运动，需要更大的作用力，使试样变得更加难以破坏，从而使试样表现出更强的抗剪性能；同时颗粒之间的咬合力随大豆颗粒摩擦系数增大而增大，其外在表现是颗粒内部黏聚力的增大。因此，在大豆含水率发生改变时，大豆的抗剪强度会随着含水率的增大而增大，但增长速度会在含水率增加的过程中逐步放缓。