《表3 各组大鼠平均体重变化情况(±s)》

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《小麦低聚肽抗疲劳活性研究》

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注:**与实验前比较，P<0.01；#与C组实验后比较，P<0.05

表3显示，实验前各组大鼠体重无显著性差异。与实验前体重相比，经过4周的游泳训练后各组大鼠体重均显著增加（P<0.01）。但E组、EW组大鼠体重显著低于C组（P<0.05），EHW组大鼠体重低于C组，说明运动训练可以有效控制大鼠体重的增加；实验后，EW组与CW组、EHW组与CW组体重比较无明显差异（P>0.05），CW组与C组、EW组与E组、EHW组与E组体重变化也无明显差异（P>0.05），表明灌服小麦低聚肽对大鼠的体重增加没有显著影响，可推测灌服小麦低聚肽未对大鼠食欲产生不良影响，各组大鼠进食正常。