《表1 芝麻各生育期耗水量》

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《舆芝16号芝麻全生育期生长状况及气候条件分析》

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有研究指出，芝麻生长期地面水分蒸发，耗水量大于叶面蒸腾需水量，二者耗水量比值约为2∶1。芝麻全生育期以104 d品种为例，总耗水量为3 010.5 m3/hm2，从播种至出苗，需水量只占总需水量的4%，多消耗于株间蒸腾。开花至封顶期，植株进入全面旺盛生长阶段，干物质积累迅速增加，气候因素影响更加强烈，耗水量达到高峰，日平均耗水量42 m3/hm2，需水占总耗水量的53%。封顶后期，果实逐渐形成，根系吸收能力减弱，叶片凋萎，蒸腾作用减小，需水量下降（表1）。