《表2 高血压患者及非高血压患者的特征分布》

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《中国成年人肉类摄入与高血压患病风险的相关性研究》

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注:*P<0.05，该特征在高血压患者及非高血压患者间的分布存在统计学差异。**白肉摄入量为非正态分布，采用中位数及上下四分位数表示其在两组的分布，并使用Kruskal-Wallis检验方法判断其在两组间的分布是否存在统计学差异

高血压患者相比于非患者，男性、农村居民、吸烟者及饮酒者比例更高，高血压患者的平均年龄与BMI均高于非患者，红肉的摄入量和白肉的摄入量均低于非患者，以上结果均具有统计学差异（P<0.05）。是否为高血压患者与其睡眠时间、体力活动情况和宏量营养素摄入状况无统计学差异（P>0.05）（表2）。