《表3 河北省主要粮食作物物质与服务费用构成分析》

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《河北省谷子种植成本收益分析》

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数据来源：根据《河北农村统计年鉴》2017年统计数据加工整理。

物质与服务费用的具体构成如表3所示。谷子的物质与服务费用主要由机械作业费、化肥费和农家肥费构成，小麦和大豆主要由机械作业费、化肥费、排灌费和种子费构成，玉米主要由机械作业费、化肥费和种子费。谷子的排灌费最低，由此看来，谷子是一种节水粮食作物，适合于灌溉条件不好或者水资源不多的地区。