《表3 DNA纯度检测：酸奶中葡糖杆菌的快速分子检测》

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《酸奶中葡糖杆菌的快速分子检测》

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通过基因试剂盒进行葡糖杆菌菌株的基因提取，酸奶中葡糖杆菌基因利用酶解法提取，提取的DNA进行OD260/OD280检测，以鉴定DNA纯度，如表3。经测定提取的DNA基因组的值均在1.8左右，说明DNA纯度良好。