《表1 流动相梯度洗脱程序》

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《川菜中辣椒素类物质检测方法的建立及辣味特征分析》


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色谱柱:采用苯基柱(2.1 mm×50 mm,7μm);流动相速度:0.3 m L/min;样品进样体积:5μL;色谱柱温度:30℃,梯度洗脱程序见表1。