《蜂王浆高产机理及蜂王浆生化特征的研究》

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该成果属于畜牧学领域。主要发现点有:1.浆蜂为了适应蜂王浆高产其腺体形态和功能发生显著变化:咽下腺体积和腺细胞体积比意蜂明显增大,分泌周期延长,蛋白质合成能力显著提高,细胞骨架类蛋白的表达显著增加。2.浆蜂胚胎期,幼虫和蛹期的发育特点为蜂王浆高产奠定了基础:与意蜂相比,浆蜂胚胎期和幼虫期能量代谢显著提高,进入蛹期,浆蜂工蜂头部为支撑咽下腺发育的细胞骨架、抗氧化和能量代谢水平显著提高。3.浆蜂所产蜂王浆功能成分与意蜂无差异,且优于中华蜜蜂所产蜂王浆。该成果基本探明了浆蜂蜂王浆高产的机理,深入分析了蜂王浆的生化特征,为蜂王浆功能成分的开发利用及质量控制提供了理论和实践基础,对中国蜂业的理论创新和产业发展具有重要意义。该成果发表SCI论文13篇,被国内外蛋白质组学,食品和昆虫学领域的许多高水平杂志引用。

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