《优质稻标准化栽培及加工产业化》

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通过优质稻新品种试验,筛选出适宜当地种植的优质稻品种,系统地开展了优质稻栽培密度、施肥方法、灌溉方式、栽培方式等研究,总结出优质稻高产优质高效栽培技术。制定福建省地方标准《优质稻栽培技术规范》,并于2007年10月18日经福建省质量技术监督局发布(DB35/T747-2007)。建立优质稻丰产示范片,带动了全县优质稻生产的发展,完善了闽西瑞香米业有限公司“瑞香牌”优质米加工生产线,实现了产业化开发,取得了显著的经济和社会效益。发展优质稻米产业是确保粮食安全的重要举措,是改善人们生活、提高生活水平的需要;种植优质稻,可提高粮食价格15~20%,亩增产值80~140元,增加农民收入,符合现阶段中央建设社会主义新农村的工作政策。该项目通过引进推广优质稻新品种,制定福建省地方标准《优质稻栽培技术规范》并加以示范推广,有利于提高优质稻种植效益;闽西瑞香米业有限公司采用“科研院(所)+基地+公司+农户”的运作模式,开发优质稻米系列产品,争创品牌,有利于加快科技成果转化,形成优质稻生产、加工产业链,对培育新的经济增长点,促进社会经济稳步发展具有十分重要的意义。营养、卫生、安全、绿色已成为优质稻米产业的发展方向,高质量稻米市场发展潜力巨大,前景广阔。

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