《品牌导向豫浓香特色优质烟叶技术体系构建与应用》

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河南浓香型烟叶是“中式”卷烟增加烟草本香重要原料,但随着农业种植结构和烟叶生产条件变化,豫浓香烟叶质量特色存在着风格弱化,工业可用性下降等问题。该成果以“中华”等高档卷烟原料需求为导向,全面分析了河南烟叶质量存在问题及成因,通过系统研究,创新关键技术,集成构建了品牌导向豫浓香特色优质烟叶技术体系。

1.主要技术内容:

(1)明确了品牌导向豫浓香特色烟叶质量特征及质量风格形成关键气象因素。①豫浓香烟叶质量特征表现为“成熟橘黄、身份稍厚、油分较足、两糖适宜、烟碱较高,焦甜香明显”。②大田生育期较高气温和较充足的日照时数是豫浓香烟叶质量风格形成的关键气象因素。

(2)明确了河南烟叶质量与品牌原料需求差距及成因。①单叶重偏高、身份较厚、疏松度不够、部分叶片含青,糖碱比、钾氯比不协调,浓香型风格弱化。②连作与轮作植烟土壤养分不协调、微生物群体结构失衡以及烟株营养发育较大,烘烤中变黄不够等是影响豫浓香烟叶质量主要原因。

(3)围绕品牌原料需求和豫浓香烟叶质量提升,提出了“优选品种、适期移栽、减氮降氯、优化结构、上6片一次成熟采收、降青增香烘烤”等关键技术。①筛选出了4个浓香风格突出优势品种,明确了各品种适宜种植区域及配套栽培措施。②创新了育苗方法,明确了各产区适宜栽期、密度,并筛选了适宜移栽机械,实现了烤烟大田生育期气象要素最优配置。③创新烟田土壤改良与烟株营养调控技术,实现了有机无机、氮钾,碳氮、大量微量协调。④明确了烟株氯吸收积累分配规律及烟叶氯含量主要影响因素,创新提出了降氯关键措施。⑤集成创新了不适鲜烟叶优化和上6片一次成熟采收技术。⑥提出了降青增香烟叶烘烤工艺关键技术指标。

2.技术经济指标:

(1)围绕“中华”品牌烟叶原料质量需求,以创新提出的的关键技术为支撑,遵循“系统、协调、优选”原理,集成构建了由10项技术标准+5项技术规程组成的品牌导向豫浓香特色烟叶技术体系。

(2)授权发明专利2项、实用新型专利2项,发表核心期刊论文14篇,制订并发布河南省烟草公司企业标准10项,制定技术规程5项。

(3)上烟集团评价认为应用区烟叶化学成分均匀性较好,浓香风格明显,焦甜香韵较显;香气较丰富,香气量较足,余味干净。

3.应用推广及效益情况:

2013-2018年大面积推广应用,取得了显著经济与社会效益。期间开展各级各类培训121场次,培训人员1.1万人次,推动了技术落地;为上烟集团“中华”品牌卷烟提供了近7500万公斤特色优质烟叶。

2016-2018年累计推广83.56万亩,新增销售额8529.14万元,新增利润1173.29万元,新增税收1705.83万元,新增总效益1.14亿元,为乡村振兴、脱贫攻坚与烟农增收做出了贡献。

成果说明

该成果自2013年在上烟集团河南基地单元开始应用,2015年以后扩大到基地单元所在的许昌、南阳、漯河、驻马店、平顶山、三门峡市等主要烟叶产区。在推广应用过程中,以关键技术创新及构建的技术体系为支撑,以“中华”品牌原料需求为导向,卷烟工业企业深度介入烟叶生产与收购,烟草商业公司作为主体组织具体实施,成果第一完成单位作为技术依托和科技主力,三方协同、密切合作,按照共同制定的推广实施方案与技术改进方案,并根据各产区生产实际与烟叶质量状况,确定每个产区提升烟叶质量特色的主推技术,各负其责,共同推进。在推广过程中,

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