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目 录1

卷一·肉类（38种）1

野猪肉1

熊肉2

熊掌4

麂肉6

狮肉7

虎肉8

虎矢中肉10

狐狸肉10

水獭肉12

狼肉13

熊猫肉15

灵猫肉16

猴肉18

黄鼠狼肉20

黄鼠狼嘴21

狗肉22

牛肉24

毛羊肉25

山羊肉27

岩羊肉28

猪肉30

地拱猪32

飞貂34

鼠肉36

蝙蝠肉37

鸡肉39

鸳鸯肉42

红嘴鸦鹊肉44

斑鸠肉45

喜鹊肉46

山麻雀肉48

鹧鸪肉49

岩燕肉50

鸢肉52

岩鹰肉54

小绿雀肉55

箐鸡肉57

野鸡肉59

卷二·鱼蛇类（17种）61

杉木鱼61

鱼肉64

鳄鱼肉66

蛤蟆68

小青蛙70

石蹦72

田鸡74

虾76

蝌蚪78

螺蛳肉80

团鱼肉82

四脚蛇83

蟒蛇肉86

乌梢蛇87

毒蛇肉90

泥鳅92

黄鳝94

卷三·虫类（20种）97

虫草97

灶马虫100

臭皮虫101

棕虫102

黄刺果根虫103

竹虫103

刘寄奴上虫105

松树上虫105

推屎爬106

蚂蟥108

山蚂蚁111

马蜂114

蜂刺115

蜜蜂117

蜘蛛119

土小狗120

蛐蟮122

蜈蚣虫125

花腰虫128

斑蝥130

卷四·胆类（34种）134

青蛙胆134

杉木鱼胆135

鳄鱼胆135

鱼胆136

蛇胆137

蟒胆139

鸡胆141

鸭胆142

箐鸡胆144

野鸡胆144

岩燕胆145

蝙蝠胆145

鸢胆146

岩鹰胆147

老鸦胆148

鸳鸯胆149

鹧鸪胆150

灵猫胆150

狐狸胆151

岩羊胆152

毛羊胆154

獐胆155

麂胆155

鹿胆157

狼胆160

野猪胆160

虎胆161

熊胆162

狮胆165

猴胆166

黄鼠狼胆167

狗胆168

猪胆169

牛胆171

卷五·骨类（30种）173

麂骨173

鸡骨174

猪骨175

狗骨176

虎骨177

猴脑骨179

猴骨180

豹骨181

乌梢蛇骨183

蟒骨184

野牛骨185

虎矢中骨187

龙骨188

穿山甲188

毫猪刺192

竹？牙192

人指甲195

牛骨髓196

马骨髓197

马蹄壳197

毛羊蹄198

毛羊角199

岩羊角200

黄牛蹄201

岩羊蹄壳201

水獭骨202

猪脚203

犀角204

鹿茸207

鹿角208

卷六·油类（15种）210

雪猪油210

竹？油212

土猪油213

蝙蝠油215

豹油215

羊油217

猪油218

野猪骨油220

狗油221

鼠油221

熊油222

野鸡油224

娃娃鸡油225

鸡油226

鹅油227

卷七·血类（11种）230

斑鸠血230

鸡血231

鹿心血232

羊血233

麂血234

猴血235

狗血236

岩羊血237

马血238

猫血240

黄鳝血241

岩鹰眼243

卷八·心肝肠肺类（19种）斑鸠脑汁243

猪心肺244

水獭肺245

岩羊心246

水獭心247

鸡肠247

猪肠248

牛肚249

猪肚250

毫猪肚251

鸡肫252

羊肝253

猪肝253

牛肝254

水獭肝255

灵猫肝257

黄鼠狼肝258

乌鸦头259

卷九·肾鞭胎卵类（15种）鸡肾260

灵猫肾鞭261

狗肾鞭262

熊肾鞭263

猪肾鞭264

野猪香265

熊胎267

麂胎268

马胎269

獐胎270

羊胎271

鸭蛋272

猪胞衣272

鸡蛋273

鹅蛋276

卷十·分泌物类（11种）麝香278

燕窝泥285

岩燕窝286

骡宝288

人乳汁290

虫蜡291

蜂蜡293

大土蜂巢294

蜂糖296

灵猫香301

牛黄303

卷十一·皮毛类（8种）豹皮308

野牛皮309

鸡毛309

野猫尾巴311

人头发311

竹？皮毛313

蛇蜕皮314

斑鸠毛315

卷十二·排泄物类（6种）雪猪矢316

黄鼠狼矢317

鸡矢317

鹅矢318

毫猪矢319

鹌鹑尿320

拉丁文学名索引322