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一、收缩包装的特点 (111

第一章 绪论1

§ 1—1 包装的定义、功能与分类1

目录1

§1—2 包装技术的发展概况2

§1—3 包装技术的研究对象3

§ 1—4 包装技术的选择、研究与开发3

§1—5 本课程的性质和任务4

§1 3—1 概述 (125

§13—2 真空与充气包装的机理 (125

第二章 商品在流通过程中的质量变化6

§2—1 商品的物理变化6

§2—2 商品的化学变化8

三、拉伸包装方法 (119

§2—3 商品的生理生化变化9

§2—4 商品质量变化的内在因素10

§ 2—5 商品质量变化的外界因素13

第三章 防霉腐包装技术16

§3—1 物品霉腐的主要因素16

§3—3 防霉腐包装技术17

§3—2 物品霉腐的机理17

§4—1 湿空气与商品变质的关系21

第四章 防湿包装技术21

§ 4—2 包装内湿度变化的因素22

§4—3 防湿包装方法及其设计24

第五章 防虫害包装技术27

§5—1 商品的虫害27

§5—2 流通领域的环境因素对害虫的影响28

§5—3 防虫害包装技术30

第六章 防锈蚀包装技术34

§ 6—1 金属制品的锈蚀原理34

§ 6—2 影响金属制品锈蚀的因素39

§6—3 防锈蚀包装技术44

§ 7—1 被包装物品的灭菌技术56

第七章 无菌包装技术56

§7—2 包装容器(或材料)的灭菌技术57

§7—3 无菌包装系统58

§8—1 防震包装的作用60

第八章 防震包装技术60

§8—2 防震包装的方法65

§8—3 防震包装的设计方法70

第九章 充填技术76

§9—1 概述76

§9—2 液体物料充填76

一、液体灌装的力学基础76

二、液体灌装的具体方法77

§9—3 固体物料充填84

一、称量充填法84

二、容积充填法85

一、纸盒的种类及选用89

§10—1 装盒技术89

第十章 装盒与装箱技术89

二、装盒方法91

三、装盒方法、制盒与装盒设备选用92

§10—2装箱技术93

一、瓦楞纸箱的基本形式和术语93

二、装箱方法94

三、瓦楞纸箱和装箱设备的选用97

第十一章 裹包与装袋技术98

§11—1裹包技术98

一、裹包方法98

二、褒包机的选用102

一、袋的分类103

§11—2 装袋技术103

二、装袋方法105

一、包装材料的选择要点108

§11—3 软性包装所用材料的选择108

二、常用软包装材料的特性及用途109

第十二章 收缩包装与拉伸包装技术111

§12—1 收缩包装技术111

二、常用的收缩薄膜112

三、收缩包装方法113

四、收缩包装设备116

§12—2 拉伸包装技术117

一、拉伸包装的特点117

二、常用的拉伸薄膜117

§12—3 收缩包装与拉伸包装的比较123

第十三章 真空包装与充气包装技术125

§13—3 真空与充气包装工艺过程126

§13—4 食品的真空与充气包装127

§13—5 真空与充气包装所用的包装方式129

§13—6 真空与充气包装机129

第十四章 泡罩包装与贴体包体131

§14—1 泡罩包装131

一、泡罩包装方法131

二、泡罩包装材料的选用133

三、泡罩包装机的选用134

§14—2 贴体包装135

一、贴体包装方法135

§14—3 泡罩包装与贴体包装的比较和选用136

二、贴体包装材料和包装机的选用136

第十五章 集合包装技术138

§15—1 集合包装的作用138

§15—2 集合包装方法139

第十六章 封缄与捆扎技术145

§16—1封缄技术145

一、粘合方法145

二、用封闭物封缄150

§16—2捆扎技术153

一、捆扎带的主要性能154

二、常用的几种捆扎带154

三、捆扎操作过程154

四、捆扎工具与设备155

一、标签的种类156

§17—1 赔标技术156

第十七章 贴标与打印技术156

二、标签的形式157

三、标签材料157

四、贴标签工艺及设备157

§17—2打印技术161

一、接触式打印161

二、非接触式打印162

第十八章 包装技术应用164

§18—1 食品包装技术164

§18—2 食品包装实例177

§18—3 医药品包装技术183

参考文献189

附录Ⅰ 常用包装名词、术语、中、英文对照表189

附录Ⅱ 常用塑料中、英文及缩写对照表192

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