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一、鱿鱼的种类与分布1

（一）枪乌贼科1

目 录1

（二）柔鱼科9

（三）菱鳍乌贼科13

（四）其他科13

二、鱿鱼的形态与构造17

（一）鱿鱼的外部形态17

（二）鱿鱼的内部构造27

（一）游泳方法与垂直移动39

三、鱿鱼的习性39

（二）鱿鱼的结群行为41

（三）栖息环境42

（四）趋光特性43

（五）食性与种间食物依存关系50

（六）鱿鱼的生殖行为54

四、鱿鱼的生活史59

（一）胚胎发育59

（三）稚仔63

（二）孵化63

（四）生长65

（五）繁殖69

（六）寿命69

五、鱿鱼的渔场渔汛与生产状况及其环境因素71

的关系71

（一）中国的主要鱿鱼渔场渔汛71

（二）生产状况及其数量变动的一般规律89

（三）渔场渔汛与环境因素的关系94

（一）渔具分类109

六、捕捞技术109

（二）常见的渔具渔法110

（三）光诱在鱿鱼渔业中的应用131

七、鱿鱼资源的进一步开发与增殖途径140

（一）进一步开发鱿鱼资源140

（二）鱿鱼的增养殖前景148

八、鱿鱼的加工和利用150

（一）鱿鱼的加工150

（二）鱿鱼的利用153