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第一篇 总论1

第一章 药材学的历史和任务1

第一节 药材学的意义1

第二节 药材学与其他学科的关系1

第三节 我国历代本草沿革和现代药材学科的发展2

第四节 药材学的任务9

第二章 植物药材的化学成分10

第一节 各类化学成分10

一、生物硷类10

二、甙(配糖物)类13

三、鞣质类21

四、挥发油类24

五、树脂类27

六、碳水化合物类28

七、有机酸类29

八、油脂及蜡类30

九、维生素类31

十、植物杀菌素类31

十一、蛋白质类32

第二节 植物化学成分的分析法33

一、药材成分的预试验33

二、药材成分的一般分析法34

第三节 药材的采制、炮制和贮藏44

第一节 药材的采集、加工和干燥44

第二节 药材和切制47

第三节 药材的炮制49

第四节 药材的贮藏57

第四章 药材的鉴别64

第五章 中药运用的基本原则69

第一节 性能70

第二节 用药原则73

第六章 植物的细胞75

第一节 细胞的构造75

第二节 细胞的生理功能81

第三节 细胞的繁殖81

第七章 植物的组织82

第一节 分生组织82

第二节 基本组织83

第三节 保护组织83

第五节 输导组织87

第四节 机械组织87

第六节 分泌组织91

第八章 植物的器官92

第一节 根92

一、根的形成和形态92

二、根的内部构造93

三、根类药材的性状及显微观察97

第二节 茎98

一、茎的形成及种类98

二、茎的变态99

三、茎的内部构造100

四、茎类药材的性状及显微观察107

一、叶的形态112

第三节 叶112

二、单叶和复叶115

三、叶序116

四、叶的变态116

五、叶的内部构造117

六、叶的生理功能118

七、叶类药材的性状及显微观察119

第四节 花121

一、花的组成部分121

二、花的类型124

三、花程式及花图式125

四、花序126

六、花类药材的性状及显微观察128

五、花的生殖作用128

第五节 果实129

一、果实的发育130

二、果实的构造130

三、果实的种类130

四、果实类药材的性状及显微观察132

第六节 种子134

一、种子的发育134

二、种子的构造134

三、种子的萌发135

四、种子类药材的性状及显微观察136

第九章 药用植物栽培137

第一节 植物生长与发育137

第二节 植物繁殖的方法138

第三节 土壤141

第四节 肥料142

第五节 药用植物的选种和种子的处理146

第六节 土壤耕作与培育管理147

第七节 药用植物保护150

第八节 栽培药用植物的收获158

第十章 植物分类158

第一节 绪论158

第二节 低等植物161

第三节 高等植物161

昆布165

昆布科165

褐藻纲165

藻类植物药材165

第二篇 植物类药材165

圆子纲166

马尾藻科 海藻166

菌类植物药材166

麦角菌科166

麦角166

冬早夏草、蝉花169

多孔菌科169

茯苓169

雷丸172

神曲173

其他菌类173

猪苓173

马勃科 马勃173

蕨类植物药材174

石松纲174

石松科 石松174

木贼纲174

木贼科 木贼、问荆174

蕨纲174

真蕨目174

水龙骨科 骨碎补、东绵马174

蚌壳蕨科 金毛狗脊174

贯众175

叉蕨科175

海金砂科 海金砂175

裸子植物药材178

松杉目178

紫杉科 榧子178

松科 松香琥珀、松花粉、油松节、金钱松皮(土荆皮)178

柏科 柏子仁、侧柏叶178

买麻藤目179

麻黄科179

麻黄179

桑科 无花果、薜荔实、桑白皮、桑枝、桑椹子、桑叶、大麻仁184

荨麻目184

杨柳科 胡桐泪184

杨柳目184

胡椒目184

离瓣花亚纲184

被子植物--双子叶植物药材184

胡椒科 毕澄茄、胡椒184

荨麻科 苧麻根185

檀香目185

檀香科 檀香185

桑寄生科 桑寄生、槲寄生185

马兜铃目185

马兜铃科185

关木通186

细辛、马兜铃、青木香、天仙藤 寻骨风(绵毛马兜铃)189

大黄190

蓼目190

蓼科190

何首乌、夜交藤、萹蓄、水红花子196

中央种子目196

藜科 土荆芥、地肤子196

苋科 牛膝、青葙子、鸡冠花、千日红196

高陆科 高陆197

马齿苋科 马齿苋197

石竹科 太子参、瞿麦、银柴胡、王不留行197

毛莨目197

睡莲科 藕节、荷叶、莲须、石莲子、莲子、莲芯、莲房、芡实197

毛莨科198

黄连198

白头翁205

附子207

升麻、威灵仙、牡丹皮、白芍、雨头尖、九节菖蒲、关白附子、福寿草212

木通科 八月扎213

大血藤科 大血藤213

小蘖科213

黄疸树213

淫羊藿、天竺子214

防己科215

防己215

北山豆根(蝙蝠葛根)、木防已216

木兰科216

五味子217

肉豆蔻科 肉豆蔻221

樟科221

八角茴香、辛夷花、厚朴、厚朴花、紫荆皮221

腊梅科 腊梅花221

肉桂222

乌药、山鸡椒、樟木、樟脑227

罂粟目227

罂粟科227

阿片227

延胡索、白屈菜230

十字花科 白芥子、青黛、葶苈子、莱菔子、地骷髅、芸苔子、板蓝根、大青叶230

蔷薇目231

虎耳草科231

常山232

金缕梅科 枫实(路路通)、枫香脂、苏合香235

杜仲科236

杜仲236

蔷薇科238

苦杏仁239

龙牙草、山栌、木瓜、乌梅、郁李仁、金樱子、复盆子、地榆、枇杷叶、翻白草、委陵菜、甜杏仁、桃仁、碧桃仁、梅花、石南藤、石南叶、玫瑰花、遂仁242

豆科243

甘草244

黄耆248

槐花米249

阿刺伯胶、西黄耆胶、沙苑子、决明子、番泻叶、黑儿茶、白扁豆、牙皂、人中黄、豆鼓、大豆卷、赤小豆、补骨脂、葛根、槐角、合欢皮、扁豆花、海桐皮、苏木、皂角刺、皂角、穞豆衣、鸡血藤、绿豆衣、苦参、山豆根、葫芦巴251

亚麻科 亚麻仁(大胡麻)253

牻牛儿苗科 老鹳草253

牻牛儿苗目253

蒺藜科 白蒺藜254

芸香科254

黄柏254

吴茱萸、枸橘、佛手花、佛手柑、橘络、枳壳、广陈皮、青皮、橘红、枳实、香圆、橘核、降香、白鲜、花椒259

苦楝科 臭椿实、椿根皮、鸦胆子260

楝科260

苦楝皮261

川楝子262

远志科 远志262

大戟科 巴豆、蓖麻子、大戟、甘遂、千金子、狼毒、血见愁262

漆树科263

五倍子263

无患子目263

乳香265

冬青科 功劳叶、功劳子266

七叶树科 天师粟(梭罗子)266

无患子科 龙眼(桂圆)、荔枝核266

鼠李目266

鼠李科 酸枣仁、枳椇子266

葡萄科 白蘝266

侧膜胎座目267

茶叶267

茶科267

梧桐科 胖大海267

锦葵科 川槿皮、芙蓉花、木槿花、冬葵子267

锦葵目267

山茶花270

金丝桃科 红旱莲270

山竹子科(藤黄科) 藤黄270

龙脑香科 冰片(龙脑)270

堇菜科 紫花地丁270

大风子科 大风子270

桃金娘目271

瑞香科271

沉香271

桃金娘科 丁香274

使君子科 诃子、使君子274

安石榴科 石榴树皮、石榴果皮274

芫花274

锁阳科 锁阳275

繖形花目275

五加科275

人参275

五加皮282

珠儿参、参三七、西洋参、参叶、通草284

繖形科285

茴香285

当归287

白芷、柴胡、明党参、北鹤虱、芎、藁本、防风、前胡、羌活、蛇床子、独活、胡荽、北沙参、阿魏291

杜鹃花目292

杜鹃花科 闹羊花、南烛子292

山茱萸科 山茱萸292

合瓣花亚纲292

柿树目293

柿树科 柿蒂、柿饼霜293

安息香科293

安息香293

捩花目294

木犀科 连翘、女贞子、秦皮294

马钱科295

番木鳌295

龙胆科 秦艽、龙胆297

夹竹桃科297

密蒙花297

萝芙木298

羊角拗、络石藤300

萝藦科 白薇、白前300

管状花目300

旋花科300

牵牛子301

菟丝子305

紫草科 紫草305

马鞭草科 海州常山、蔓荆子、马鞭草305

薄荷306

唇形科306

广藿香310

夏枯草、茺蔚、地笋(泽兰)、苏梗、紫苏子、紫苏叶、丹参、荆芥、黄芩、茺蔚子、香薷312

茄科313

颠茄草314

曼陀罗叶、地骨皮、枸杞子、辣椒、颠茄根、洋金花、天仙子、酸浆实318

玄参科318

洋地黄318

玄参、地黄324

紫葳科 木蝴蝶324

胡麻科 黑芝麻324

钩藤325

茜草目325

茜草科325

车前科 车前子、车前草325

车前目325

列当科 肉蓯蓉325

金鸡纳皮328

巴戟天、栀子、茜草、红芽大戟、儿茶(棕儿茶)、吐根332

忍冬科332

金银花332

忍冬藤335

败酱科 甘松335

川续断科 续断、巨胜子336

葫芦目336

葫芦科336

南瓜子336

丝瓜络、天花粉、瓜蒌及瓜蒌仁、白药子、冬瓜子、西瓜霜、甜瓜蒂、甜瓜子、葫芦、木鳖子、罗汉果337

桔梗目338

桔梗科338

桔梗338

党参340

南沙参342

菊科342

白术342

红花346

菊花350

除虫菊352

牛蒡子、紫菀、艾、茵陈蒿、泽兰(佩兰)、旋复花、川木香、广木香、豨莶、蒲公英、款冬花、苍耳子、苍术、刘寄奴、青蒿、大蓟、小蓟、漏芦、鹤虱355

禾本科357

颖花目357

沼生目357

泽泻科 泽泻357

黑三稜科 三稜357

露兜树目357

被子植物--单子叶植物药材357

淡竹叶358

苡米、白茅根、芦根、谷芽、红？米 芽、玉蜀黍柱头、菱白子、竹茹、天竹黄360

莎草科 香附子、荆三稜361

棕榈目361

棕榈科361

槟榔362

大腹皮、枣槟榔、血竭366

谷精草科 谷精草367

粉胚目367

浮萍科 浮萍草367

天南得科 菖蒲、石菖蒲、白附子、天南星、半夏367

佛焰苞花目367

百合花目368

百部科368

百部368

百合科372

浙贝母372

金针菜根375

大蒜377

百合、芦荟、知母、天门冬、麦门冬、玉竹、黄精、川贝、土茯苓、野白头、韭菜子、白河车380

白豆蔻381

芭蕉目381

姜科381

鸢尾科 射干、番红花381

薯蓣科 山药、萆薢、黄药子381

姜384

砂仁、草果、姜黄、莪术、郁金、高良姜、红豆蔻、草豆蔻、小豆蔻、益智仁387

微子目388

兰科 白及、天麻、石斛388

第三篇 动物类药材390

无脊椎动物类药材390

蝎科 全蝎393

蜈蚣科 蜈蚣394

蚕蛾科 僵蚕395

蜜蜂科 蜂蜜397

魁蛤科 瓦楞子398

乌贼科 乌贼骨399

其他无脊椎动物类药材400

珊瑚科 珊瑚400

蚯蚓科 蚯蚓400

水蛭科 水蛭400

鼠妇科 鼠妇虫400

鳖蠊科 ？虫(地鳖虫)400

蝼蛄科 蝼蛄虫400

椿象科 九香虫401

螳螂科 桑螵硝401

蝉科 蝉衣(蝉蜕)、红娘子401

紫胶虫科 紫草茸401

介壳虫科 虫白蜡401

鲍科 石决明402

宝贝科 紫贝齿402

地胆科 斑蝥、青娘子402

牡蛎科 牡蛎402

金龟子科 蛴螬、蜣蜋402

文蛤科 文蛤403

珠母科 真珠、真珠母403

脊柱动物类药材403

蟾蜍科 蟾酥404

响尾蛇科 蕲蛇407

龟科 龟板407

穿山甲科 穿山甲408

鹿科 麝香、鹿茸409

牛科 羚羊角、牛黄416

马科 阿胶420

人科 紫河车、血余、人中白421

其他脊椎动物类药材422

鲟科 鱼鳔422

海龙科 海马422

蛙科 哈士蟆油422

壁虎科 壁虎、蛤蚧422

黄颔蛇科 蛇蜕、乌鞘蛇423

海龟科 玳瑁423

鳖科 鳖甲423

雨燕科 燕窝423

雉科 鸡内金423

猫科 虎骨424

熊科 熊胆424

兔科 望月砂424

海豹科 海狗肾424

蝙蝠科 夜明砂424

狐蝠科 五灵脂424

犀科 犀角425

猴科 猴枣425

第四篇 矿物类药材428

朱砂428

代赭石429

龙骨430

石膏431

伏龙肝432

硫黄 雄黄 雌黄 自然铜 昇药 信石 磁石 禹余粮 无名异 密陀僧 铅丹 白石英 紫石英 轻粉 粉霜 硵砂 大青盐 秋石 钟乳石 炉甘石 铜绿 浮石 青礞石 阳起石 滑石 硼砂 芒硝 明矾、绿矾433

(一) 制作组织切片常用的药品及试剂435

一、植物药材组织切片制作法435

附录一 显微技术435

(二) 徒手切片法437

(三) 滑走切片法437

(四) 石蜡切片法438

(五) 快速石蜡切片法439

(六) 整体封藏制片法439

二、显微量尺的应用440

三、显微描绘器的应用441

四、显微摄影442

附录二 种子植物分科检索表444

附录三 粉末药材检索表450

附录四 植物药材按药用部分分类表455