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总序1

第一部 酒3

导语3

第一辑 苏东坡饮酒故事5

1．“曲蘖未必高士怜”5

2．酒食地狱7

3．西湖美酒9

4．对两位酒徒的批评11

5．酒中知己13

6．病中招饮17

7．苏轼送酒19

8．东坡酿蜜酒21

9．上巳节携酒春游23

10．东坡醉画竹石26

11．“使我有名全是酒”29

12．法酒与社酒32

13．酒是“钓诗钩”“扫愁帚”35

14．东坡劝酒38

15．和陶《饮酒》诗40

16．中山松醪43

17．东坡酿桂酒45

18．真一仙酒47

19．子由劝东坡戒酒49

20．酿天门冬酒51

第二辑 苏东坡酒文化作品选读56

诗56

谢苏自之惠酒56

金山寺与柳子玉饮，大醉，卧宝觉禅榻，夜分方醒，书其壁61

湖上夜归63

薄薄酒二首并引67

送碧香酒与赵明叔教授（二首）72

赵既见和复次韵答之74

陈州与文郎逸民饮别，携手河堤上，作此诗77

次韵乐著作送酒80

次韵子由病酒肺疾发81

岐亭五首并叙（选二首）88

方山子传94

刘监仓家煎米粉作饼子，余云为甚酥。潘？老家造逡巡酒，余饮之，云：莫作醋，错著水来否？后数日，携家饮郊96

太守徐君猷、通守孟亨之，皆不饮酒，以诗戏之97

蜜酒歌并叙100

《蜜酒歌》又一首答二犹子与王郎见和103

郭祥正家，醉画竹石壁上，郭作诗为谢，且遗二古铜剑107

泗州除夜雪中黄师是送酥酒二首110

卧病逾月，请郡不许，复直玉堂，十一月一日锁院，是日苦寒，诏赐宫烛法酒，书呈同院115

闻钱道士与越守穆父饮酒，送二壶117

叔弼云，履常不饮，故不作诗，劝履常饮119

赵景贶以诗求东斋榜铭，昨日闻都下寄酒来，戏和其韵，求分一壶作润笔也122

洞庭春色并引125

真—酒并引128

章质夫送酒六壶，书至而酒不达，戏作小诗问之131

真—酒歌并引133

词138

浣溪沙·春情140

浣溪沙（罗袜空飞洛浦尘）141

浣溪沙·扬州赏芍药樱桃143

减字木兰花·赠徐君猷三侍人（三首，分赠妩卿、胜之、庆姬）144

菩萨蛮·歌妓149

菩萨蛮·西湖151

菩萨蛮·代妓送陈述古153

菩萨蛮·感旧155

采桑子·润州东景楼与孙臣源相遇156

卜算子·感旧158

阮郎归·苏州席上作160

西江月·黄州中秋162

西江月·春夜行蕲水中，过酒家饮酒醉，乘月至一溪桥上解鞍，曲肱少休，及觉，已晓。乱山葱茏，不谓人世也，163

望江南（春未老）165

鹧鸪天·陈公密出侍儿素娘，歌紫玉箫曲，劝老人酒，老人饮尽，因为赋此词167

南乡子·梅花词和杨元素168

虞美人·陈述古守杭已及瓜代，未交前数日宴僚佐于有美堂，因请贰车苏子瞻赋词，寄《摊破虞美人》171

虞美人·东坡与秦少游维扬饮别作此173

虞美人（持杯遥劝天边月）174

醉落魄·席上呈元素175

醉落魄·苏州阊门留别177

醉落魄·离京口作179

临江仙·夜到扬州席上作181

临江仙（夜饮东坡醒复醉）182

蝶恋花·送春185

蝶恋花·密州冬夜文安国席上作187

蝶恋花·送潘大临189

定风波·十月九日，孟亨之置酒秋香亭……故作是词191

定风波·送元素192

十拍子·暮秋194

行香子·述怀196

行香子·秋兴197

江城子·陶渊明以正月五日游斜川……以《江城子》歌？之199

祝英台近·惜别201

意难忘·妓馆203

满江红·怀子由作206

满庭芳·元丰七年四月一日，余将自黄移汝……遂书以遗之209

水调歌头·丙辰中秋，欢饮达旦，大醉，作此篇兼怀子由212

水调歌头·余去岁在东武作《水调歌头》以寄子由。今年子由相从彭城百余日，……以退而相从之乐为慰云耳215

醉蓬莱·重九上君猷219

沁园春（孤馆灯青）221

贺新郎·余？杭日，府僚湖中高会，群妓毕集……府僚剧饮而罢225

赤壁赋228

文228

洞庭春色赋237

中山松醪赋241

酒子赋并引246

酒隐赋并叙249

浊醪有妙理赋（神圣功用无捷于酒）253

桂酒颂260

东坡酒经264

书东皋子传后267

记授真一酒法270

饮酒说（之一）271

饮酒说（之二）272

真一酒法（寄建安徐得之）273

第二部 夫人279

导语279

1．欲隐林泉，拒绝成婚281

第一位夫人 王弗281

2．献字成婿283

3．伴读新娘285

4．凤翔识人287

5．王弗去世291

6．还乡幽梦293

附录295

亡妻王氏墓志铭295

江城子（十年生死两茫茫）297

第二位夫人 王闰之300

1．王闰之医牛300

2．春月胜似秋月301

3．杭州相面303

4．王闰之去世308

附录312

祭亡妻同安郡君文312

阿弥陀佛赞314

祭王君锡丈人文316

第三位夫人 王朝云319

1．收养朝云319

2．冰清玉洁的白牡丹325

3．泪洒太湖畔330

4．初至黄州332

5．上巳雅集336

6．南堂避暑340

7．洗儿会343

8．金陵哭干儿346

9．女神之舞351

10．南迁途中355

11．天女维摩总解禅359

12．朝云过端午节364

13．献给朝云的生日颂歌367

14．狂风卷朝霞373

附录376

洗儿戏作376

去岁九月二十七日，在黄州生子遁……至今年七月二十八日，病亡于金陵，作二诗哭之378

南歌子（云鬓裁新绿）382

秦观《南歌子》383

朝云诗并引386

十一月二十六日，松风亭下，梅花盛开（三首）390

？人娇·或云赠朝云398

浣溪沙·端午401

王氏生日致语口号402

三部乐·情景408

丙子重九二首412

和陶和胡西曹示顾贼曹414

西江月·梅花418

悼朝云并引420

朝云墓志铭422

惠州荐朝云疏424

题栖禅院426

第三部 炼养431

导语431

第一辑434

1．家族的遗传434

2．“门前万竿竹，堂上四库书”438

3．“元是青城欲度仙”440

4．三峡神思442

5．终南山上读《道藏》443

6．苏轼的内功老师——苏辙445

7．苏轼向表哥文同学画竹447

8．苏轼与宋神宗的对话452

9．“扰扰膏火同烹煎”455

10．彩色的梦459

11．密州任内好神仙462

12．“会须扫白发，不复用黄精”464

13．“养气如养儿”466

14．两度自杀469

15．胎息与采日月华473

16．天命之年像陀螺475

17．“要作平地家居仙”477

18．“团团如磨牛，步步踏陈迹”480

19．交道友，饵灵芝483

20．元祐八年的不吉利486

21．内功治顽疾488

22．罗浮山下学仙忙490

23．罗浮山上找仙药493

24．预留遗嘱495

25．谪居四乐498

26．心无天游 如蚕在茧502

27．真州中暑 常州仙逝505

28．三苏坟·三苏祠·东坡遗迹509

第二辑514

一、仙药篇514

后杞菊赋并叙514

服胡麻赋并叙518

戏作种松521

小圃五咏（人参、地黄、枸杞、甘菊、薏苡）525

石菖蒲赞并叙536

二、内丹篇539

采日月华赞539

与王定国谈行气、节欲等内功541

侍其公气术545

李若之布气546

龙虎铅汞说（寄子由）548

养生诀（上张安道）556

胎息法559

黄州与秦太虚谈胎息炼养562

学龟息法565

记养黄中566

黄庭经赞568

参寥子真赞572

李伯时作《老子新沐图》遗道士蹇拱辰赵郡苏某见而赞之573

清都谢道士真赞575

养生偈576

送蹇道士归庐山577

留别蹇道士拱辰580

赠王仲素寺丞584

次韵子由清汶老龙珠丹589

过大瘐岭592

二月八日，与黄焘、僧昙颖过逍遥堂，何道士宗一问疾594

次韵高要令刘？峡山寺见寄595

海上道人传以神守气诀602

辨道歌603

续养生论614

思无邪丹赞620

三、卫生经篇624

与王敏仲谈广州疾疫626

答黄庭坚谈惠州断痔630

与程正辅谈断痔632

药诵634

问养生637

与章致平谈养生641

跋嵇叔夜《养生论》后644

书柳子厚《牛赋》后645

书黄道辅《品茶要录》后646

漱茶说648

节饮食说650

养老篇651

四、美食篇654

老饕赋654

菜羹赋并叙659

狄韶州煮蔓菁芦菔羹663

东坡羹颂并引665

猪肉颂667

与子由尺牍谈食羊脊骨668

？鱼法670

五、精神自由篇671

超然台记672

放鹤亭记677

灵壁张氏园亭记681

鹤叹685

定风波687

与王敏仲尺牍谈生与死690

苏东坡一生大事年表693