《中国近代农业生产及贸易统计资料》求取 ⇩

前言页1

编辑说明1

一、中国近代的人口与耕地1

（一）人口1

（二）耕地7

二、稻麦杂粮11

（一）各省种植面积、产量及产额（1914—1949年）12

（二）价格89

1．粮价89

2．几个主要城市的粮价91

3．粮食比价97

4．1937—1948年的粮价103

5．粮食与黄金112

6．粮价与工人生活114

7．粮价与农民生活117

1．大米121

（三）进出口贸易121

2．小麦及面粉138

3．杂粮143

4．米麦杂粮净进口144

（四）粮食市场149

三、油料作物160

（一）各省种植面积、产量及产额（1914—1949年）160

1．大豆生产181

（二）大豆181

2．大豆价格184

3．出口贸易186

4．大豆加工193

5．大豆市场194

（三）花生195

1．花生生产195

2．出口贸易198

3．花生市场200

（四）芝麻201

四、棉花及烟叶203

（一）棉花203

（二）烟叶214

五、甘蔗及甜菜220

（一）甘蔗及甜菜的生产与加工221

（二）价格及成本227

（三）进出口贸易230

（四）食糖市场235

六、茶叶237

（一）茶叶生产238

（二）价格及成本246

（三）进出口贸易250

（四）茶叶市场264

七、蚕丝265

（一）蚕丝的生产与加工267

（二）价格及成本272

（三）进出口贸易278

八、家畜及其产品288

（一）家畜数量292

1．各省家畜数量估计（1914—1949年）292

（二）家畜产品及进出口贸易305

1．皮类的进出口与加工305

2．羊毛及驼毛309

3．猪鬃317

4．肠衣322

5．火腿323

九、家禽及其产品325

（一）家禽数量及其分布326

（二）家禽产品出口330

（三）蛋的价格335

（四）蛋业市场336

十、中国近代农业生产概况337

附录：单位换算表343