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第一节 北京湾的成因1

第一章史地探究1

一、沧桑数度地台基底形成2

（一）吕梁运动2

（二）几度沧桑数次运动2

二“燕山运动”奠定古陆山川3

（一）“燕山运动”的起因3

（二）“燕山运动”的间歇4

（三）岩浆岩的形成及生物变化4

（二）风化作用5

（三）水流冲刷5

（一）隆起和断陷5

三“京西隆起”造就北京湾5

四、上古遗迹探寻6

（一）典型的地质区域6

（二）旅游景观地史见证7

第二节 北京旅游区内的地史记录——灵岩秀石10

一、观赏石是地球孕育的骄子10

（一）地球的发展记录了地史10

（二）地质变化产生岩石13

二、观赏石的种类17

（一）台石17

（二）基石18

（三）山石18

（六）其他19

（五）木化石19

（四）钟乳石（石笋）19

三、观赏价值20

（一）形状20

（二）沿革20

（三）传说20

（四）命名20

四、北京地区观赏石简介21

（一）故宫21

（二）天坛22

（三）中山公园22

（四）恭王府花园22

（五）颐和园24

（六）香山25

（七）樱桃沟26

（八）翠微山26

（九）妙峰山27

（十）云水洞和石花洞27

（十一）关沟28

（十二）木化石公园28

（十三）龙庆峡29

（十四）雾灵山29

第三节 历代形胜地30

一、唯心的“星土分野”30

（一）不同的“分野”根据30

（二）燕地的不同分野31

（三）不同的测量方法32

二、依山带水形胜甲天下34

（一）明颁帝都实赞帝王34

（二）精彩文字概括京师35

（三）堪舆家论水似是而非37

三、虎踞龙盘首善帝都38

（一）战国以前的北京湾38

（二）秦汉魏晋时期的州郡诸侯国39

（三）隋唐时期的军事重镇39

（四）辽金之后五代帝都39

第四节 燕蓟古城的探讨——北京城始于何时何地40

一、难题重重40

（一）记载匮乏41

（二）纪年无着43

（三）辨“蓟”44

（四）意见不一46

二、刻意探究的问题47

（一）蓟城始建的年代47

（二）蓟城城垣位置的探究51

三、古蓟城对现代北京市的意义54

（一）确定北京始建年代的意义54

（二）确定北京市区发祥地的意义54

第二章北京旅游景点中的宗教文化55

第一节 旅游与宗教55

一、人是超凡、幽冥两个世界的中心55

（二）鬼神崇拜是社会发展的产物56

（一）崇拜是始于人类早期的一种信仰56

二、庙宇是神鬼崇拜的形象化场所57

（一）庙宇的功能及其社会性57

（二）鬼神形象是旅游景点中的艺术品58

三、导游讲解是破除迷信弘扬文化的重要手段59

四、佛、道二教是现在北京旅游景点中的重点宗教59

（一）开放为旅游景点的庙宇基本上是佛、道二教的庙宇60

（二）新建的游乐宫、洞府等大多以佛、道二教为主要内容66

（三）介绍宗教、庙宇的导游性读物，多为佛道二教内容67

第二节 佛教与北京寺院67

一、佛教的诞生与汉化68

（一）佛教的诞生68

（二）基本教义72

（三）众多的宗派75

（四）佛教的汉化77

二、寺院的产生与汉化80

（一）寺院的产生81

（二）中国的第一座寺院82

（三）汉化寺院的定型82

（四）北京的寺院84

第三节 藏传佛教与北京雍和宫93

一、藏传佛教的形成93

（一）佛教何时传入西藏94

（二）藏传佛教是西藏化了的佛教95

二、藏传佛教的传播98

（一）藏传佛教的巨大影响98

（二）藏传佛教传入北京99

（一）雍和宫的特殊意义100

三、雍和宫是北京最大的藏传佛教黄教寺院100

（二）“金瓶掣签”维护了宗教的相对稳定101

（三）显密二宗在雍和宫中之体现104

第四节 道教与北京宫观108

一、道家思想为道教的形成奠定了基础108

（一）道家思想是“诸子百家”中之一家108

（二）以道家思想为依托的道教110

二、教义与宗派113

（一）教义113

（二）宗派114

（一）宫观的名称与沿革117

三、道士的活动场所——宫观117

（二）道教庙宇的格局118

（三）道教宫观的作用119

四、北京的道观119

（一）正一道丛林——东岳庙120

（二）全真道丛林——白云观122

（三）北京地区曾负盛名的道观126

第五节 导游庙宇话“神灵”130

一、佛教寺院中的神灵130

（一）佛像的起始131

（二）佛教诸神132

（三）造像组合在北京寺庙中的形象150

（一）道教是多神教156

二、道教神灵在北京156

（二）东岳庙中路遗迹已修复158

（三）白云观劫后重生159

三、道教受佛教启发168

（一）道教的偶像及职能168

（二）道神的出生方式169

（三）道教创始晚于佛教造神先于佛祖170

四、民间俗神与北京民俗171

（一）日常信仰供奉之神171

（二）有目的的供奉之神174

（三）行业供奉之神176

第六节 导游讲解中的鬼文化181

（一）臆想中的“鬼”182

一、何谓“鬼”182

（二）历史上曾指猿猴为鬼185

（三）疾病是魔鬼作祟187

二、文化的繁荣促进了鬼义的发展188

（一）志怪文学是文坛要宗189

（二）离奇鬼戏喜闻乐见192

（三）未被认识的事物似是“鬼”194

三、鬼与宗教195

（一）灵魂的存在符合“转生”教义195

（二）巫术在宗教中的作用196

（三）鬼是神的对立角色199

四、佛道中的鬼神200

（一）有名无实的冥界领导200

（二）掌握“实权”的鬼官201

（三）供驱使的鬼卒204

第七节 天宫和地府是旅游中的人文景观207

一、神佛居住的天界208

（一）“天”的概念208

（二）不同宗教的“天宫”概念212

（三）我国的“天宫”是佛道二家及文艺作品的综合产物213

二、鬼魂聚集的冥界218

（一）我国冥界方位的变迁及主宰者的更替218

（二）佛教的地狱是“刑狱”的典型232

（三）汉化后的佛教地狱是我国人间官府的翻版237

（四）道教地府的影响不及佛教239

（五）“阴曹地府”是佛道二家及文艺作品的综合产物243

（一）美丽的山城变为“阴曹地府”251

三、丰都鬼城是著名的旅游胜地251

（二）自然景观和人文景观共同展示鬼文化253

（三）三峡工程水漫丰都256

（三）对怪异现象要研究258

第八节 破除迷信重视唯象科学261

一、破除迷信262

（一）民众中的迷信是愚昧的表现262

（二）某阶层中的迷信能造成极大影响265

（三）破除迷信需因事置宜268

二、尊重信仰270

三、取缔伪科学272

（一）伪科学常以真科学为外衣272

（二）伪科学的种种表现275

（三）伪科学必须取缔277

（一）对异常现象应持重视态度278

四、重视唯象科学278

（二）奇异现象分类279

（四）对敏感问题的态度要慎重290

第三章北京旅游景点中的传统文化293

第一节 阴阳学说简述293

一、阴阳八卦可称万物之源294

（一）“易”是一个“无所不包”的学科294

（二）八卦是《周易》之要素298

二、五行干支具有时空概念305

（一）“五行”是万物的代表305

（二）“五行”的丰富内涵306

（三）天干地支须搭配使用308

三、“风水”要义311

（一）何为“风水”311

（二）风水的主要内涵312

（三）堪舆要领314

四、朴素哲理演绎径庭316

（一）以唯物主义观作理论指导317

（二）以唯心主义观作理论指导317

（三）盘根错节相反相成318

第二节 璀璨文化集萃紫禁城318

一、皇权至上是紫禁城建设之宗旨319

（一）象天法地与封建礼制319

（二）“九五”之尊与三朝五门324

（一）紫禁城是抽象的太极图326

二、阴阳五行是紫禁城建筑之内涵326

（二）以建筑体现五行生克329

三、科技与艺术的完美结合330

（一）奇特的中轴线331

（二）数字的魅力与美的感受335

（三）特殊建筑的特殊性338

四、龙在紫禁城中之体现339

（一）中国龙文化340

（二）“龙窝”紫禁城343

第三节 定陵——典型的帝王陵墓345

一、极力符合中国“风水”的皇陵346

（一）定陵选址346

（二）定陵风水350

二、象征生前帝王生活的陵园354

（一）制如永陵胜过永陵354

（二）阳宅象征“明堂”355

（三）阴宅象征“路寝”356

三、定陵在历代帝王陵墓中的特点357

（一）明陵之前的帝王陵墓357

（二）清代的帝王陵墓359

（三）承前启后的规制特点360

第四节 天坛是最高档次的祭祀场所361

一、天坛在皇家礼制中的地位361

（一）祭天为帝王之本361

（二）祭天郊坛之由来362

（一）天坛曾称天地坛365

二、天坛不仅祭天365

（二）定期的祭祀367

（三）特殊的告祭典礼369

三、冬至大典祭天过程370

（一）祭前的准备工作371

（二）圜丘坛上的神位排列376

（三）祭天仪式385

四、祈谷坛的祭祀388

（一）从大祀殿到祈年殿388

（二）祭礼的变更389

（三）祈谷礼仪390

（一）仪式的简化394

五、仪式简化及对失仪者的处罚394

（二）对失仪者的处罚395

第五节 颐和园充分体现了中国的园林艺术396

一、玄妙的设计思想396

（一）“一池三山”，缥渺中的现实396

（二）“福山寿海”在现实中体现玄妙398

（三）国内名景仿建园中399

二、精明的景物布局402

（一）3个区域、3个中心403

（二）园中的阳奇数“九”405

（三）独具功能的城关式建筑406

三、多彩的建筑手法406

（一）集中国古建形式之大成406

（二）巧制景观409

（三）对比手法412

四、丰富的文化内涵413

（一）龙子在园中的职能413

（二）园中台石的丰采413

（三）牌匾楹联情景交融414

（四）长廊是文化画廊424

第六节 燕山段长城的辉煌内涵436

一、北京湾的地势与燕山段长城的建筑436

二、燕山段长城的功能438

（一）燕山段长城是完整的信息传递系统438

（二）燕山段长城是构思复杂的战略防御体系439

（一）燕山段长城的军事作用440

三、燕山段长城的作用440

（二）燕山段长城的经济作用445

（三）燕山段长城是促进民族融合的纽带446

第七节 儒家思想与北京孔庙448

一、儒家思想448

（一）儒家思想的起源及其发展448

（二）儒家思想的主要内容453

（三）主要学派和主要典籍457

（四）儒教祭祀463

二、北京孔庙470

（一）北京孔庙的历史470

（二）北京孔庙471

一、古代教育478

第八节 古代教育与北京国子监478

（一）官学479

（二）私学487

（三）书院490

二、北京国子监494

（一）国子监街494

（二）国子监495

第四章传统文化在导游中的体现507

第一节 北京地区“年文化”的特点507

一“年文化”源于社会生产力508

（一）从计时到节日508

（二）节日的沿续形成年文化509

二、北京过年是北京民俗文化的展示期510

（三）年文化是民俗文化的重要组成部分510

（一）物质生活是民俗文化的基础511

（二）精神生活是民俗文化的灵魂514

三、清廷中过年形式是最高档次的形式519

（一）最高档次的祭礼519

（二）最繁缛的礼仪521

四、王府中过年是特殊阶层的过年形式524

（一）低于皇廷高于民宅的过年形式524

（二）王府中严格的规制525

第二节 民俗中的“三大节”527

一、元宵节527

（一）元宵节探源527

（二）灯节之盛529

（三）北京的灯节530

（四）元宵532

二、端阳节534

（一）端阳节溯源534

（二）端阳节与屈原537

（三）端阳节习俗539

三、中秋节545

（一）中秋节源于秋分545

（二）中秋节习俗546

（三）嫦娥奔月的故事550

第三节 餐饮文化的形成552

一、烹饪553

（一）烹553

（二）调555

（三）饪557

二、馐馔558

（一）食品的作用不仅为果腹558

（二）艺术化的菜肴美称561

三、筵宴563

（一）筵563

（二）宴564

（三）筵宴是饮食的综合展示565

四、店堂567

（一）风味餐与店堂字号相辅相成567

（二）店堂装饰与环境568

第四节 京剧何以称国粹569

（一）京剧形成于北京是社会发展之必然570

一、京剧的形式具有社会基础和人民性570

（二）京剧是多种戏曲相互消融的新产物572

二、京剧历史符合艺术发展的内在规律574

（一）京剧在斗争中求生存求发展574

（二）重视改革拥有观众579

（三）普及与提高相得益彰581

（四）文艺评论促进京剧成熟581

三、京剧具有完美规范的艺术形式583

（一）行当分工细密各色人物齐全583

（二）表演写意传神舞台装置简洁584

（三）文武场烘托气氛586

（四）化妆是人物性格的显示586

（一）京剧的两个中心587

四、京剧遍布全国具有世界影响587

（二）京剧传向全国的二个根据地589

（三）京剧打出国门产生世界影响591

第五节 杂技——技巧与艺术的结合593

一、中国杂技的起源与发展593

二、现代中国杂技595

三、中国杂技之最598

四、北京杂技607

（一）北京的民间技巧为北京的杂技事业奠定了基础607

（二）北京民间技巧的主要种类和内容609

第六节 茶、丝绸、瓷器——中国的三大文化领域615

一、茶文化源远流长615

（一）饮茶的渊源与发展615

（二）中国名茶的分类616

（三）瓷器茶具的种类与特点618

（四）饮茶习俗与茶文化620

（五）茶馆623

二、丝绸——中外友谊的桥梁627

（一）中国丝绸的起源和发展627

（二）中国传统丝绸的品种629

（三）“丝绸之路”与中西文化的交流630

三、瓷器——中国的特有产品632

（一）中国瓷器的产生与发展632

（二）瓷器的种类633

（三）瓷都景德镇与明清名窑638

（四）中国瓷器在世界的传播与影响640

第七节 北京的工艺美术641

一、景泰蓝642

二、料器643

三、雕漆644

四、玉器645

五、牙雕647

六、地毯648

七、骨刻649

八、绢花650

九、金银铜器652

十、木雕653

十一、内画壶654

十二、泥塑彩脸谱655

一、阴阳五行是中医理论基本体系656

第八节 中医国粹当之无愧656

（一）阴阳学说是根本657

（二）五行是中医实践之依据659

二、“辨证论治”显示中医“治本”的特点660

（一）八纲661

（一）四诊662

（三）经络学说是中医之创举665

三、中药是瑰宝667

（一）中药历史源远流长667

（二）中药的类别669

（三）配伍与归经671

四、针灸治疗673

（一）针灸是祖传之宝673

（二）针和灸676

附录678

一、国家旅游局程文栋副局长在全国导游员等级考评工作会议上的讲话678

二、关于在全国推行导游员等级评定制度的通知681

三、关于对全国导游员实行等级评定的意见683

四、导游员职业等级标准685

五、关于全国导游员等级评定工作的实施细则691

六、导游员等级评定有关问题解答697

七、考试实施方案702

八、中国文化专题704

九、试题类型704

十、关于北京市导游员等级评定工作实施计划717

十一、北京考区文化专题720

参考书目721