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综述1

民国时期宿城商业概况 戴兴华1

民国时期宿城工业概况 戴兴华12

商号20

岐丰商号见闻录 李凤岐口述20

岐丰号二三事 王振江27

德丰恒布庄发展简史 朱大振30

庆祥泰书局的兴衰 陈光祖36

工商一体42

百年老商号--恒隆 戴兴华42

豫泰生的经营与管理 梅焕亭50

稻香村糕点店六次迁址 朱立德55

黄元兴商号兴衰记 黄穗59

凌云烟庄简史 杨树芊口述64

商行69

关于乃大商行的回忆 何广恩69

民国期间宿城粮油贸易概况 刘铁74

工厂84

外商投资兴办的鸡蛋加工厂 雨辰84

民国期间宿城电业概况 曾中义93

张凤楼创办华庆烟草公司 王振江99

饮食102

名菜故事两则 刘英杰口述102

宿城的风味小吃 邵体忠106

史零110

清末民国期间宿州金融述略 王振江110

我对学徒生活的回忆 王运来口述117

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