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一、山东概况1

(一)历史沿革1

传说中的山东部落2

齐鲁古国2

秦、汉时的郡县制3

河南道、河北道和京东路、河北路3

“山东”名称的首次出现4

清代的山东行省4

建国后山东行政区划的变化4

(二)雄伟壮丽的山河11

地貌11

鲁中南低山区丘陵区11

鲁西、北平原区12

胶莱平原区12

胶东丘陵区12

山脉13

泰山13

崂山14

沂山14

蒙山15

河流15

黄河15

山东运河16

沂河17

沐河17

徒骇河17

大汶河17

南四湖18

东鱼河18

湖泊18

泗河(又名泗水)18

北五湖19

海岸19

(三)城市和港口20

城市20

济南市20

青岛市22

烟台市23

潍坊市23

淄博市24

枣庄市25

泰安市25

济宁市26

青岛港27

港口27

东营市27

烟台港28

石臼港28

龙口港28

沿海地方港口29

(四)人口和民族29

人口29

(五)气候30

民族30

二、富饶的自然资源31

(一)矿产资源31

1、黑色金属矿32

2、有色金属矿32

3、稀有金属矿33

4、非金属矿33

5、燃料矿产33

(1)栽培植物35

植物资源35

农作物资源35

6、地下热水35

(二)生物资源35

蔬菜资源36

林、果、桑、柞、茶资源37

(2)野生植物39

药用植物39

油脂类植物39

淀粉糖类植物39

芳香油类植物40

纤维类植物40

土农药原料植物40

鞣质植物40

动物资源41

家畜41

(1)畜禽41

(3)淡水植物41

家禽43

(2)野生动物43

哺乳类动物43

两栖类动物43

爬行类动物43

鸟类44

有益昆虫(害虫天敌)44

(3)淡水鱼类44

(三)海洋资源44

盐化工业45

海底矿产45

石油45

稀有金属45

卤水46

石英砂矿46

海洋能源47

潮汐能47

波浪能47

风能48

潮流能及其他48

海洋生物48

经济鱼类49

海产虾、蟹49

经济贝类49

其他无脊椎海洋动物50

其它海洋脊椎动物50

经济海藻50

吕母起义51

三、革命传统51

(一)著名农民起义51

樊崇领导的赤眉军起义52

王薄起义53

窦建德领导的农民起义54

杜伏威领导的农民起义56

黄巢起义56

宋江起义58

红袄军农民起义59

唐赛儿起义60

徐鸿儒起义61

王伦起义62

宋景诗起义63

孙文起义64

朱红灯起义65

曲诗文起义67

威海军民奋起抗日68

(二)重要历史事件68

巨野教案69

山东独立运动70

山东共产主义小组71

胶济铁路“二八”大罢工73

青岛日本纱厂工人大罢工74

“四·二○”国民请愿大会76

济南大“罢市”77

山东各界晋京请愿78

日照暴动80

徂徕山起义81

一一五师入鲁82

山东军民的反“扫荡”斗争83

铁道游击队86

鲁南战役87

地雷战87

莱芜战役89

孟良崮战役90

济南战役92

四、经济成就95

(一)山东的经济优势95

(二)山东的农村经济102

因地制宜 合理种植102

农田建设 基础雄厚105

林茂果丰 全面发展106

六畜兴旺 农牧结合108

渔业生产 大有可为109

乡镇企业 充满生机111

“沂源猿人”的故乡111

(三)山东的工业生产113

钢铁工业 飞跃发展113

有色金属 名列前茅115

电力工业 变化巨大116

煤炭工业 资源丰富119

石油工业 前景广阔122

化学工业 展翅高飞125

机械工业 稳步前进128

电子工业 日新月异130

医药工业 享有声誉134

建材工业 后来居上137

一轻工业 大显神通139

二轻工业 焕发青春142

食品工业 迅猛发展145

烟草工业 举足轻重146

纺织工业 前程似锦148

(四)山东的交通和邮电150

铁路150

公路154

水运157

民航160

管道161

邮电162

(五)山东的商业164

国营商业164

供销合作商业165

粮食商业166

集市贸易168

(六)山东的对外经济贸易169

(七)山东的财政和金融172

财政172

税收172

金融173

保险173

文化艺术事业机构和文艺队伍175

文化艺术事业的发展175

五、文教、卫生、科技、体育事业的发展175

(一)文化艺术事业175

电影176

艺术表演团体179

公共图书馆180

群众文化181

艺术教育181

文艺专业性群众团体182

文艺创作硕果累累183

山东的戏剧、曲艺、杂技185

戏剧186

曲艺188

民间音乐、舞蹈189

文物190

文物考古的重要发现190

杂技190

重要古代建筑198

革命纪念地199

(二)教育事业201

显著的成绩201

普通高等学校204

重点大学209

中等职业学校227

普通中小学校和幼儿教育229

成人教育230

(三)新闻出版、广播电视事业233

报纸233

出版238

广播电视252

(四)卫生事业258

卫生事业的发展259

医学科研成果263

卫季防疫265

医学教育271

(五)科学技术273

丰硕的科技成果273

科研机构276

科技群众团体278

科技队伍279

开拓前进中的哲学社会科学事业279

(六)体育事业280

群众体育运动281

体育场地和设施283

体育运动成绩284

济南菜291

山东菜291

(一)传统风味291

六、名土特产291

胶东菜292

孔府菜293

福山拉面293

蛋酥炒面294

景芝金丝面294

博山豆腐箱294

单县羊肉汤294

临沂糁294

周村大酥烧饼295

济南糖酥煎饼295

高密蜜枣295

德州五香脱骨扒鸡295

章丘烤肉295

莱阳梨296

肥城桃296

(二)著名瓜果296

烟台苹果296

青州银瓜297

昌乐西瓜297

德州西瓜298

乐陵金丝小枣298

大泽山葡萄298

(三)水产海味299

加吉鱼299

鲅鱼299

对虾299

鹰爪糙对虾299

鲍鱼300

海参300

西施舌300

金乌贼301

扇贝301

红螺301

石花菜302

裙带菜302

紫菜302

微山湖四鼻鲤鱼302

泰山赤鳞鱼302

微山湖鳜鱼303

(四)名特农产303

明水香稻303

曲阜香稻米304

金乡金谷304

微山湖芡实304

大明湖莲藕304

青州烟草305

潍县萝卜305

胶州大白菜305

章丘大葱305

曹州牡丹306

平阴玫瑰306

龙缸松花蛋306

糟鱼和醉蟹307

包瓜和磨茄307

八宝豆豉307

龙口粉丝308

青岛高梁饴308

(五)名酒佳酿308

金奖白兰地308

烟台红葡萄酒309

味美思309

至宝三鞭酒309

青岛啤酒309

景芝白干310

青岛香槟酒310

青岛白葡萄酒310

景阳春311

金波酒311

兰陵美酒311

即墨老酒311

崂山矿泉水312

(六)灵丹妙药312

至宝三鞭丸312

雏凤精313

泰山灵芝精313

石斛夜光丸313

利胆片313

金龙丹313

阿胶314

海龙蛤蚧精314

丹皮315

全蝎315

平邑金银花315

太子参315

莱阳沙参316

蟾酥316

栝楼317

(七)工艺美术317

杨家埠木版年画317

潍坊风筝318

潍坊嵌银器具319

潍坊仿古铜320

潍坊布玩具321

潍坊核雕321

聂家庄泥玩具322

济南羽毛画323

济南面塑323

济南刺绣323

青岛贝雕画324

曲阜楷木雕325

淄博美术陶瓷325

博山琉璃料器326

博山内画壶327

鲁砚328

抽纱330

威海满工扣锁330

蓬莱梭子花边331

青州府大花边331

石岛生丝台布和绣花衣332

青岛地毯333

济宁青猾皮333

柞蚕丝绸333

周村铜响器334

淄博日用瓷器335

草编制品335

莱州玉雕336

七、名胜古迹339

济南市339

龙山文化遗址339

趵突泉339

大明湖340

千佛山340

灵岩寺341

柳埠古迹341

龙洞342

孝堂山汉画像室342

岱庙343

泰山343

泰安市343

大汶口文化遗址343

经石峪344

十八盘344

岱顶344

泰山观日出345

济宁市345

曲阜345

孔庙346

孔府347

孔林347

颜庙348

少昊陵348

孟庙348

曾子庙349

武氏墓群石刻349

太白楼349

青岛市350

前海栈桥350

鲁迅公园350

中山公园350

第一海水浴场351

八大关351

崂山351

太清宫352

琅玡台352

田横岛353

天柱山郑文公碑353

烟台市353

毓璜顶353

蓬莱阁354

烟台山354

福建会馆354

文峰山摩崖石刻355

刘公岛356

成山头356

昆嵛山357

九顶铁槎山357

潍坊市358

十笏园358

云门山358

驼山石窟和昊天宫359

山旺古生物化石359

苏埠屯商墓359

淄博市360

齐国故城360

齐国长城361

殉马坑361

临淄墓群361

蒲松龄故居362

樵岭前溶洞362

锦秋湖363

临沂地区363

临沂汉墓群363

银雀山竹简364

莒国故城364

定林寺365

汉斯·希伯墓365

其他城市366

水泊梁山366

光岳楼367

苏禄王墓368

齐恒公371

(一)古代、近代名人371

八、历代英杰371

晏婴372

孔丘373

墨翟375

公输般376

孙武377

吴起378

扁鹊379

孙膑380

孟轲382

淳于意383

王粲384

诸葛亮385

王叔和386

左思387

王羲之388

何承天390

刘勰391

贾思勰392

房玄龄393

颜真卿394

王禹偁395

燕肃396

张择端397

李清照398

辛弃疾399

张养浩401

王祯402

李开先403

李攀龙404

戚继光405

王士祯407

马骕407

蒲松龄408

孔尚任410

左宝贵411

王懿荣412

徐镜心413

柯劭忞414

(二)现代著名英烈415

王尽美415

邓恩铭417

鲁佛民419

范明枢420

刘谦初421

侯成安422

庄龙甲422

鲁伯峻423

郭继胜424

张英426

史文彬427

李敬铨428

范筑先430

林茂成431

解文卿432

李耘生433

王德泰434

郑耀南435

于得水437

王兰英438

刘振亚439

陈少敏439

孙守祯441

马耀南442

任常伦443

九、节日风俗445

春节445

元宵节448

淄博灯会450

二月二451

清明451

潍坊风筝节453

端午453

七月七453

中秋节454

九月九454

腊八455

其他传统节日455

新节日455

宗教节日455