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第一章绪论1

习题1

第二章酸 鹼盐2

实验2-1酸的特性2

实验2-2鹼的特性2

实验2-3用较多的小苏打片是否较有效4

习题6

第三章常用金属8

实验3-1铁的性质8

实验3-2铜的化学性质8

习题9

第四章食物和营养12

实验4-1淀粉的性质12

实验4-2蛋白质之分离及性质12

习题13

第五章建筑材料16

实验5-1化学花园(教师示范)16

实验5-2制造塑胶(教师示范)16

习题18

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