《夜读精选 博物记趣》

面1

油条4

雪糕或冰淇淋7

豆腐10

豆豉13

威士忌——苏格兰绅士的标志15

茅台酒18

啤酒21

淡啤酒24

咸蛋27

琥珀墨晶松花蛋30

大熊猫种种33

甲子谈鼠36

乙丑说牛39

牛黄45

长颈鹿与麒麟48

傻子鸡、太爷鸡与美国总统鸡53

黄胸鹀——禾花雀58

鹭鸶61

鹦鹉的语言64

美国“国鸟”白头海雕67

鸟巢——“空中地雷”？70

席上珍品——燕窝73

鼋76

蝮蛇——大补品79

鲑——你知道多少？82

螺85

君子兰88

中华猕猴桃91

尼克松总统与冰糖莲94

“加拿大野米”与雕胡98

竹开花的秘密102

“水葫芦”——凤眼蓝105

我所知道的黄金108

澳洲金111

你见过白金硬币吗？114

“软币”与“硬币”117

银120

锡与锡瘟123

湿法冶炼的过去与未来126

海水提铀129

蛋白石132

玲珑太湖石135

比黄金贵又能唱歌的沙138

火箭141

气球144

潜水钟的古与今147

核电站151

计算机种种154

古今自动售货机157

“机器人”的来历160

电子无奈人何163

光导纤维166

光柱169

逐臭的碳布172

奇巧的微孔175

天怒人怨的噪音178

中国人何时知道哥伦布？181

拿破仑与冰184

秦始皇与现代缉私187

外国宋版《康熙字典》190

对付“孔乙己”的妙法193

复活节与死里复活196

火上跳舞的奥秘199

水中石兽真会向上游？202

漂流瓶传奇205

“木乃伊”与“石化巨人”208

风筝212

钢琴215

“水盅乐”轶话218

泥人221

电子计算器能代替算盘吗？224

铅笔227

火柴230

枕233

帘236

绳239

筷子——“很快的棍子”242

自行车古今谈245

十字架248

圣诞树251

理发师的标志254

后记257