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第一章 导言1

第一节 研究的目的和意义1

一、研究的目的1

二、研究的意义3

第二节 国内外研究动态综述6

一、国外理论研究动态6

二、国外学者对中国农产品贸易政策研究现状9

三、国内研究现状12

四、简要述评17

上篇 理论与政策21

第二章 农产品对外贸易发展三阶段——兼论当代发达国家农产品战略性贸易政策21

第一节 农业和农产品对外贸易发展三阶段22

一、农业发展三阶段中农产品对外贸易的地位22

二、农产品对外贸易发展三阶段25

第二节 农产品对外贸易发展三个阶段的基本特征28

一、依附型农产品对外贸易发展阶段的基本特征29

二、自主型农产品对外贸易发展阶段的基本特征29

三、战略型农产品对外贸易发展阶段的基本特征31

四、农产品对外贸易三阶段基本特征的总结35

第三节 当代发达国家农产品战略性贸易政策的理论依据与现实条件36

一、农产品战略性贸易政策的理论依据37

二、当代发达国家农产品战略性贸易政策实现的社会经济条件41

第三章 农产品比较利益格局演变与对外贸易政策47

第一节 比较利益与贸易政策47

第二节 农产品比较利益演变与国际分工及贸易50

一、三种国际分工及贸易类型与特点50

二、农产品国际分工及贸易52

三、发展中国家与发达国家相比的农产品比较优势54

第三节 农产品比较利益与贸易政策选择55

一、三种类型农产品国际分工及贸易的政策取向55

二、农产品国际分工及贸易政策选择的对策论分析59

第四章 发展中国家农产品对外贸易政策选择的宏观环境62

第一节 农产品国际贸易条件变动趋势63

一、贸易条件与贸易利益63

二、农产品与制成品相比较的贸易条件变动趋势65

三、农产品自身贸易条件变动趋势66

四、不同类型国家农产品对外贸易条件变动趋势与特征67

第二节 农产品贸易保护和贸易歧视70

一、农产品贸易保护手段多样化70

二、农产品保护范围大幅度拓宽71

三、美欧农产品贸易战使发展中国家深受其害73

第三节 农产品国际贸易区域化74

第四节 农产品国际贸易的市场结构75

一、农产品国际贸易的市场结构75

二、发展中国家农产品贸易份额逐渐下降77

第五节 农产品国际贸易商品结构80

一、农产品国际贸易的商品结构80

二、各类型国家农产品进口结构的变化83

第六节 工业化条件下农产品国际贸易发展机理与经济效益85

一、农业剩余与工业化86

二、工业化与农产品国际贸易运行机理88

三、在工业化进程中提高农产品国际贸易的经济效益90

第五章 中国农产品对外贸易政策演变94

第一节 农产品对外贸易组织运行机制的演变95

一、农产品对外贸易周转系统及其组织运行机制演变的方向95

二、农产品对外贸易经营体制97

三、农产品对外贸易管理体制102

四、农产品对外贸易财务体制104

第二节 农产品对外贸易经济政策的演变104

一、农产品出口经济政策104

二、农产品进口经济政策107

第三节 农产品对外贸易政策倾向性评价109

一、农产品国内贸易条件109

二、农产品对外贸易条件111

三、农产品国内贸易条件与对外贸易条件114

四、小结118

第六章 中国农产品对外贸易型式演变119

第一节 农产品对外贸易型式119

一、贸易型式及演变的影响因素119

二、农产品对外贸易型式演变分析的两种方法120

第二节 近代农产品对外贸易型式演变120

一、按加工程度分类的贸易结构中的农产品进出口演变120

二、按商品性质分类的出口结构中的农产品出口份额的变化127

第三节 新中国成立以来农产品对外贸易型式演变128

一、农产品在总贸易结构中的变动128

二、全程农产品对外贸易结构的演变129

三、农产品对外贸易结构的演变130

第四节 农产品对外贸易型式中的行业内贸易133

一、农产品行业内贸易的度量及影响因素133

二、世界农产品行业内贸易及变动趋势135

三、中国农产品行业内贸易变动趋势137

第七章 中国农产品对外贸易比较优势与评析140

第一节 农产品比较优势的国际比较141

一、发达国家农产品显示比较优势呈上升趋势，而发展中国家呈下降趋势141

二、不同经济发展阶段，农产品显示比较优势变化趋势不同143

三、农产品显示比较优势的双向变动决定了农产品国际分工和贸易的不完全性144

第二节 农产品比较优势变动的趋势与特征144

一、农产品比较优势呈下降趋势144

二、农产品比较优势与发达国家相比呈下降趋势，而与发展中国家相比呈上升趋势145

三、中国大陆与台湾省相比，前者农产品比较优势远远高于后者，但年均下降速度较大146

第三节 各类农产品比较优势变动的趋势与特征146

一、概述146

二、农产品对外贸易比较优势变动趋势与特征的类别分析148

三、农产品对外贸易比较优势的排序155

第四节 农产品对外贸易比较优势变动的评析159

一、农产品进出口价格比率与比较优势159

二、农产品出口竞争力与比较优势160

三、农产品贸易保护率与比较优势162

四、人民币汇率的变动与比较优势164

五、关税与比较优势166

六、价格体制与比较优势168

第五节 农产品对外贸易比较优势变动的计量经济模型168

一、农产品比较优势及其变化168

二、农产品显示比较优势变化的计量经济模型172

三、农产品显示比较优势变化的贡献率分析174

四、结论177

第八章 中国农产品对外贸易的政策选择179

第一节 贸易阶段：自主型农产品对外贸易阶段与政策选择179

一、农业与工业利益关系179

二、自主型农产品对外贸易阶段的识别181

三、自主型农产品对外贸易阶段的政策选择185

第二节 贸易型式：水平贸易与政策选择187

一、中国农产品对外贸易型式选择187

二、转换贸易型式的政策选择189

第三节 进出口结构：比较优势型进出口结构与政策选择191

一、农业资源丰裕度与产品要素密集度——比较优势格局形成基础分析191

二、比较优势与净产值相关性的计量经济分析194

三、发挥比较优势的政策选择195

第四节 市场结构：多元化发展政策选择198

一、市场分布的一般变动规律198

二、中国农产品进出口市场分布及集中度200

三、市场结构多元化的政策选择204

下篇 国际经济环境与政策第九章 WTO与农业宏观政策209

第一节 WTO农业协议209

一、市场准入条款210

二、国内支持条款211

三、出口补贴条款213

四、卫生与植物检疫条款214

第二节 国际农业发展环境与前景215

一、国际农业发展环境的变化215

二、世界农产品市场的发展前景217

第三节 WTO农业协议对农业发展的影响224

一、农业发展的基本目标224

二、农业协议框架下，农业政策调整的趋势229

三、农业协议对2000年粮食、棉花、肉类实现目标增量的影响235

第四节 WTO农业协议下农业发展的宏观政策239

一、适当进口的粮食生产贸易政策239

二、要把大力发展具有比较优势的产品作为调整农业产业结构的重点240

三、充分利用WTO规则的国内支持空间243

四、充分利用WTO规则的“绿箱”政策措施245

五、建立农业保险体系246

六、实现农产品的生产与贸易管理一体化247

第十章 中美农业合作协议与农业发展战略248

第一节 中美农业贸易的特征249

一、中国对美国的农产品贸易总体上呈现净进口249

二、中美农产品贸易从结构上看呈现一定的互补性249

三、净进口农产品以饲料为主250

四、从美国进口小麦主要取决于价格因素250

第二节 中美农业合作协议对中国农业的影响251

第三节 中美农业合作协议对广东农业的影响253

一、中美农业合作协议有利于农产品供求矛盾的解决和农业产业结构的调整253

二、中美农业合作协议对生产者造成不利影响254

三、农业进口对动植物病虫害防治带来新问题254

第四节 农业发展战略的调整255

一、调整粮食生产贸易政策，实行食物发展战略255

二、建立粮食进口风险防范机制255

三、构建农产品进口市场准入体系257

四、构建动植物病菌防预系统258

第十一章 农业贸易自由化与农产品关税政策261

第一节 WTO农业协议下农业贸易自由化的方向261

第二节 农产品关税改革的制约条件262

一、WTO农业协议的市场准入条款约束了各国农产品关税改革的方向262

二、主要贸易伙伴国对中国的贸易政策是中国制定差别化关税政策及非关税政策的重要参考263

三、工业化进程与农产品进口政策263

四、农产品制成品发展水平和比较优势是农产品进口自由化的前提条件264

第三节 农产品关税政策的选择264

一、调整农产品关税结构，建立有效的关税保护体系264

二、进行技术性关税结构调整，取消或降低一部分产品的进口关税265

三、选择符合中国国情的一揽子关税削减方案265

第四节 农产品进口关税现状266

一、关税水平呈下降趋势266

二、农产品加权平均关税率低于算术平均关税率，而且均高于发展中国家平均水平266

三、农产品高关税区分布偏多267

四、农产品关税设置与实际进口不匹配，从而导致关税效应较低267

第五节 农产品关税率削减模拟预测268

第十二章 香港回归与农产品出口（转口）贸易发展对策272

第一节 香港农产品市场及其进口市场的特征272

一、香港农产品市场需求及其特征272

二、香港农产品进出口市场结构及特征274

三、香港农产品转口贸易的水平及特征277

第二节 鲜活农产品出口（转口）贸易的影响因素280

一、内地与香港之间的经济合作不断加强，交易费用不断下降280

二、大陆可以借助香港的世界贸易组织成员地位向世界市场出口农产品281

三、香港农产品消费的潜在市场和转口贸易的潜在市场刺激着大陆农产品品质的提高和产品结构的升级281

第三节 农产品对香港出口的竞争力分析282

第四节 区域分析：广东鲜活农产品出口结构变动与增长趋势的实证分析284

一、广东鲜活农产品对香港出口的份额相对国内其他地区较高，而且稳定增长284

二、广东农产品出口结构变化较大285

三、广东农产品出口呈现指数型增长287

第五节 扩大鲜活农产品对香港出口（转口）贸易的对策289

一、建立“前店后厂”的内地与香港跨地域农业产业化，重塑外向型农业发展模式289

二、深化和加快外贸体制改革，建立生产经营一体化的大经贸经营体制291

三、建立一批农产品出口商品基地，形成具有一定规模的农场式集约化出口加工企业291

四、开发国内先进技术与引进国外先进技术相结合，促使高新技术产业化，增加出口农产品的技术含量，提高出口农产品的国际竞争力292

五、提高对香港出口农产品的包装、贮藏、保鲜和系列化运输工作的质量，提高农产品的市场营销优势292

第十三章 东南亚金融危机与农产品贸易政策294

第一节 中国与东南亚地区农产品贸易关系294

一、东南亚金融危机程度分类294

二、中国与东南亚地区农产品贸易关系299

第二节 东南亚金融危机影响下的农产品对外贸易的总体变动299

一、中国农产品进出口增长率及其变动299

二、中国农产品进出口同比增长率及其变化301

三、中国农产品进出口结构变动303

第三节 中国对东南亚地区农产品贸易的总体变动305

一、中国对东南亚地区农产品出口份额下降，进口份额上升305

二、中国对东南亚地区进出口较为集中306

三、中国对东南亚农产品贸易变动幅度大306

四、中国对东南亚农产品贸易表现为强顺差态势307

第四节 中国对东南亚地区农产品贸易的国别变动307

一、中国对马来西亚、韩国、日本三个国家农产品贸易：出口下降、进口上升的规律变动型308

二、中国对泰国、新加坡、香港三个国家和地区农产品贸易：进出口同时下降的全面衰退型311

三、中国对菲律宾农产品贸易：进出口同时增加的全面增长型313

四、中国对印尼农产品贸易：出口增加、进口下降的反规律型314

第五节 东南亚金融危机给中国农产品对外贸易带来的机遇与相应的政策建议315

一、东南亚金融危机给中国农产品对外贸易带来的机遇315

二、东南亚金融危机与中国农产品国际贸易发展的政策建议316

第十四章 结论318

附录：比较优势分析方法与评价339

参考文献345