《消费合作社与区消费联合社簿记核算教程 第2篇》

第一章消费合作社面包烤制业的核算1

第一节 消费合作社面包烤制业核算的概况1

第二节 面包房业务核算的程序6

第三节 消费合作社会计室对于原料、材料与燃料的核算13

第四节 劳动与工资的核算18

第五节 制成品生产与生产费用的核算22

第六节 委托其他组织所属面包房烤制面包的核算34

复习题39

第二章公共饮食企业的核算41

第七节 公共饮食企业的核算组织及其产品售价计算的一般规则41

第八节 公共饮食企业之原料、经营用材料和燃料的收付手续50

第九节 厨房和食堂的业务处理办法及报告的编制57

第一○节 消费合作社会计室对食堂报告的检查和会计上的整理61

第一一节 消费合作社会计室对材料的核算63

第一二节 公共饮食企业工作人员的劳动和工资的核算71

第一三节 费用、销售额、厨房产品生产及食堂工作成果的核算75

第一四节 食品部的核算92

第一五节 村消社茶室业务核算的特点99

复习题104

第三章消费合作社其他生产企业的核算107

第一六节 制造不含酒精的饮料的企业之核算107

第一七节 养猪场的核算118

第一八节 捕鱼与鱼类加工的核算132

复习题144

第四章马车运输经营的核算147

第一九节 马车运输核算的一般规则147

第二○节 材料的核算149

第二一节 马车运输工作的核算154

第二二节 马车运输支出、收入和工作成果的核算159

复习题167

第五章消费合作社基金与提缴资金的核算169

第二三节 消费社的自有资金169

第二四节 股本基金的核算170

第二五节 股金券和重要报表格式纸的核算176

第二六节 基本基金的核算180

第二七节 文教基金（培养干部基金）的核算183

第二八节 其他专门基金的核算186

第二九节 提缴资金的核算192

复习题198

第六章固定资产的核算199

第三○节 固定资产的种类和它们的分类199

第三一节 固定资产收进的核算203

第三二节 固定资产损耗与折旧提成的核算209

第三三节 固定资产清理的核算218

第三四节 固定资产的明细分类核算225

第三五节 固定资产租赁的核算226

第三六节 小型器具与工作服的核算227

第三七节 固定资产的盘存231

复习题233

第七章基本建设投资的核算235

第三八节 基本建设投资（基建投资）核算的一般章则235

第三九节 基建投资拨款的来源242

第四○节 基建投资拨款的核算246

第四一节 进行基建投资的核算257

第四二节 清偿租赁的固定资产大修理费用的核算271

复习题274

第八章消费合作社的流通费用及经济活动财务成果的核算277

第四三节 流通费用核算的概况277

第四四节 流通费用科目的名称及其内容279

第四五节 流通费用按营业部门的分类296

第四六节 一般流通费的分配301

第四七节 补助消费合作社一般费用提成的核算308

第四八节 流通费用的明细分类核算313

第四九节 预付支出的核算315

第五○节 经济活动财务成果的核算322

复习题334

第九章消费合作社的报表337

第五一节 村消社报表的任务、意义和种类337

第五二节 资产负债表各科目的盘存和估价339

第五三节 季度报告和年度报告的内容342

第五四节 消费合作社资产负债表和报告的审查及批准378

复习题379