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第一编　市情1

历史文化名城——广州1

地理位置和自然条件3

物产资源3

行政区域和人口4

计划单列城市4

发达的工业城市4

农村经济5

陆海空交通5

邮政电信6

我国南方的重要商埠6

华南地区的金融中心6

对外经济贸易7

三个开发区7

市政建设8

住宅建设9

教育文化事业9

经济社会发展战略10

精神文明建设十件大事11

国际友好城市活动11

荣誉市民12

历任市长12

广州历史文化名城研究会13

第二编　改革开放14

综合改革试验区广东省的中心城市14

沿海开放城市14

全国科技体制改革试点城市15

全国金融体制改革试点城市15

改革中的十大转变16

经济建设十件大事16

改革开放十大成就17

承包经营责任制与厂长（经理）任期目标责任制18

分配制度改革18

企业股份制19

农村家庭联产承包责任制19

农工商联合经济20

横向经济联合20

企业集团21

国有资产管理21

保险事业22

发展外向型经济22

流通体制改革23

个体和私营经济24

第三编　城建史志25

“三朝十帝”建都广州25

任嚣城与赵佗城26

宋代广州三城26

明清广州城廓27

岭南建筑28

古代的宗教建筑28

古建筑29

近代建筑29

传统院落式民居——竹筒屋30

传统民居——西关大屋31

商业“骑楼”建筑31

近代花园式洋房32

传统茶楼建筑33

清代书院建筑33

跨江桥梁34

人行自行车天桥与隧道35

全国第一座四层环岛式立体交叉桥36

城市道路建设36

人民高架路和六二三高架路37

环城高速公路38

天河体育中心38

高层建筑39

城市总体规划40

第四编　商贸交通41

我国古代海上“丝绸之路”的起点41

古代越人的造船与航海技术42

海上“丝绸之路”的拓展42

唐代《广州通海夷道》43

唐宋时期的“蕃坊”43

唐代市舶使44

秦汉以来广州与内地的交通线44

宋代《广州市舶条》45

宋代海上“丝绸之路”的延伸45

元代广州对外贸易的发展46

明代朝贡贸易第一大港46

西来初地与华林寺47

怀远驿47

十三行48

四口通商与一口通商48

广州最早的发电机和电灯49

白云国际机场49

广州港务局50

广州火车站50

广州的传统商业中心51

中国出口商品交易会51

灯光夜市52

农贸市场53

第五编　近现代史志与遗址54

广州万人禁烟大示威54

林则徐广州禁烟54

三元里人民抗英斗争55

太平天国领袖洪秀全56

康有为与万木草堂56

黄兴与黄花岗起义57

潘达微与黄花岗七十二烈士墓58

中国共产党广东组织的创建58

孙中山在广州三次建立政权59

中国共产党第三次全国代表大会在广州召开59

中国国民党“一大”的召开——第一次国共合作的形成60

黄埔军校60

东征阵亡烈士墓61

中山纪念堂62

广州农民运动讲习所62

农民运动领袖——彭湃63

中华全国总工会在广州成立64

早期工人运动领袖——苏兆征64

妇女运动先驱——高恬波65

省港大罢工65

沙基惨案66

广州起义66

广州起义烈士陵园67

大革命时期毛泽东在广州68

大革命时期周恩来在广州68

大革命时期鲁迅在广州69

十九路军淞沪抗日阵亡将士坟园69

广州解放70

第六编　文物古迹71

南越王赵眜陵墓71

丝缕玉衣72

龙凤纹双环玉饰72

“文帝行玺”金印73

银盒73

铜烤炉74

四连体铜薰炉74

“蕃禺”铜鼎75

铜句鑃75

光孝寺76

三元宫77

六榕寺与花塔77

南海神庙与浴日亭78

怀圣寺与光塔79

五仙观与岭南第一楼79

镇海楼80

“古之楚亭”石牌坊80

纯阳观81

圣心堂81

陈氏书院82

莲花塔83

越王井83

清真先贤古墓84

秦汉造船工场遗址84

明代北城墙遗址85

柯拜船坞遗址85

长洲炮台遗址86

七星岗古海岸遗址86

第七编　教育科技88

闻名全国的学海堂88

清代广州的书院88

广州同文馆89

岭南大学89

南方大学90

中山大学91

华南理工大学92

广州地区高等学校92

广州地区的重点中学93

广东广雅中学94

真光书院与真光中学95

广州市培英中学95

培正书院与广州市培正中学96

广州市南武中学96

执信中学97

广州知用中学97

教育家许崇清98

广州市中学生劳动技术学校99

华侨子弟学校99

聋哑学校100

广州地区基本扫除文盲101

九年制义务教育101

广州市学校德育系统设计方案102

广州的科研体系102

科技先导型企业103

广州科技投资公司104

广州第一间自然科学研究所104

广州宏观经济预警系统105

引力波探测器105

高效涂层复合氮肥106

高TC超导体研究106

高分子化学灌浆材料的研究和应用107

我国第一台国产液压式跳台108

大口井技术出口日本108

华南牌电脑控制增强型体外反搏装置109

全国第一座建筑风洞109

大坦沙污水处理厂110

市内电话数字程控化111

第八编　文化体育卫生112

广州地区的出版事业112

广州地区图书馆事业今昔112

广州地区的著名作家及其作品113

粤剧114

饮誉粤剧艺坛的马师曾114

粤剧一代宗师——薛觉先115

广东曲艺116

广东木偶戏116

广东音乐117

八音班·锣鼓柜117

木鱼118

龙舟118

南音119

咸水歌119

居巢和居廉120

我国出洋学画第一人——李铁夫120

岭南画派与岭南三杰121

广东画坛话“二苏”121

最早的岭南画史——《岭南画征略》122

广雕122

广彩123

广绣123

沙湾飘色124

麻车火狗125

岭南盆景125

盆景之家——西苑126

盆景三杰126

冠军迭出　为国争光127

群众体育　蓬勃发展128

体育队伍壮大　人才辈出128

全国最早的西医医院——博济医院129

广州地区各具特色的专科医疗机构129

发展中的广州医疗卫生事业131

第九编　旅游风光132

全国重点旅游城市广州132

广州地区的旅游机构133

涉外宾馆和星级酒店134

市区主要旅游网点134

旅游专线135

市郊三条主要旅游线路136

境外旅游专线136

全国首创出租汽车“扬手即停”137

食在广州138

白云山揽胜139

荔枝湾风光139

萝岗香雪140

从化温泉风景区140

广州市流溪河国家森林公园141

芙蓉嶂风景区142

石门胜景143

莲花山旅游区143

上、下横档岛144

龙穴岛144

现代化与民族特色相结合的游乐园145

历代羊城八景145

馀荫山房146

异国情调的草暖公园146

兰花王国——兰圃147

大型山水园林——麓湖公园147

中国最大的亚热带植物园——华南植物园148

广州在外国建造的著名获奖园林——谊园和芳华园148

闹市中心的小鸟天堂149

国内最大的天然鸟笼——白云山“鸣春谷”149

迎春花市150

高第街日用工业品市场150

华林玉器酸枝工艺街151

清平市场151

第十编　华侨152

侨城——广州152

南郊侨乡——黄埔村152

北郊侨乡153

华侨新村153

华侨支持辛亥革命154

孙中山在广州成立侨务局154

华侨支持省港大罢工155

华侨支援北伐155

华侨运动讲习所156

“中国航空之父”——杨仙逸156

华侨是广东航空事业的开拓者157

三大华侨飞行家157

全国第一家侨办企业——继昌隆缫丝厂158

华侨投资广州市内公共汽车事业158

广州先施公司159

华侨创办大新公司159

全国第一间华侨投资的进出口行160

华侨集资建房企业——广州民星置业公司160

华侨创办美华百货公司160

广东华侨投资公司161

华侨创办的银行161

华侨兴建广州第一座高层建筑——爱群大厦162

华侨集资兴建戏院162

华侨住宅群——东山侨房163

华侨大厦163

五十年代华侨在广州兴办的各种企业164

全国第一个机械化养鸡场164

华侨、港澳同胞捐资捐物兴办公益事业165

黄埔华侨永久墓园165

第十一编　掌故与传说167

五羊仙人的传说167

“三石”史迹沧海桑田168

白鹅潭的传说168

光塔之“光”四说169

珠江传奇169

白鹤仙女和白鹤洞170

从化温泉与仙锅170

盘古王与花山、狮岭171

高第街的得名172

天河的神话172

石门“沉香沙”的由来173

杨孚与河南的得名173

彪炳千秋节马图174

何维柏流芳云桂桥174

应元书院桃李芬芳175

福地巷与状元伦文叙175

萧岗柳叶菜心的得名176

花地杨桃与“七姐果”176

沙河粉的传说177

白榄与乌榄的来历178

白云猪手趣闻178

第十二编　食品与企业180

风味独特的广式腊味180

老字号腊味店181

品种繁多的广州米面制品181

我国糕点的精华——广式糕点182

驰名中外的广式月饼183

华南最大的面粉加工企业——广州市南方面粉厂184

蓬勃发展的广州饼干工业184

不断创新以质取胜的广州调味品185

调味佳品——“珠江桥牌”鲜虾抽186

历史悠久的大石腐乳187

酱油传奇与致美斋食品厂188

远销海内外的番禺海鲜酱188

发展迅速的广州饮料工业189

杯中宠物——“广啤”和“珠啤”190

饮誉中外的达能酸牛奶191

众口称誉的番石榴汁饮料191

神奇的木瓜蛋白酶系列产品192

闻名遐迩的从化荔枝蜜193

米中碧玉——“荔城牌”增城丝苗米193

榄中珍品——“红棉牌”丁香榄194

名贵的五叶参194

一枝独秀的“花蕾牌”五叶参195

畅销海外的“羊城牌”鸡精196

中外合资食品企业——广美食品有限公司196

儿童食品企业——亨联有限公司197

发展中的广州乳制品加工业197

落花飘香——雪花应子198

罐头工业大户——广东罐头厂199

出口拳头产品——“金钱牌”鲮鱼罐头199

年产万吨的广州糖果工业200

综合开发效益高的梅山糖业总公司201

闻名全国的广州制糖工业201

以食糖为主综合经营的市头甘蔗化工厂202

荣获国家金质奖的“双桥牌”味精203

能防病治病的平衡健身盐204

有益健康的食盐佳品——精制盐204

崛起中的广州麦芽有限公司205

食品机械行业的佼佼者——广州人民机器厂206

国内首家开发天然色素的企业——东宇天然色素化工有限公司206

梅山——马利酵母有限公司207

全国十佳中外合资企业之一的广州美特容器有限公司208

我国最大的生产啤酒罐装设备的企业——广东轻工业机械厂208

不断创新食品机械的广州市食品机械开发公司209

编后210