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第1章科学入门2

实验室——一个新的学习环境2

实验室守则4

实验和观察6

甚么是科学？8

量度10

秤和重量12

米尺和长度15

量筒和体积16

计算时间18

温度和温度计22

本生灯23

其他实验技巧28

观察和记录32

黑盒实验35

同类生物相异之处37

总结42

汉英辞汇94

第2章观察生物46

观察生物46

观察蜗牛47

观察蚯蚓54

不同种类的生物61

生物的分类62

观察植物68

动物的分类76

检索表80

无花植物的分类82

制作检索表83

总结86

汉英辞汇88

第3章能量90

能量是甚么？90

能量的形式90

简单的能量转换92

能量转换器97

电力来源98

能量的储存101

生物的能量转换102

能量的来源103

能源的种类104

香港的能源供应108

其他可供发展的能源109

能量失控110

总结111

汉英辞汇113

第4章物质116

物质的形态116

物质的特性117

物质的结构122

粒子的运动125

粒子的间隙129

粒子模型132

气体的压强136

大气压强136

气体压强的量度140

密度143

膨胀和收缩147

应用冷缩热胀的原理150

元素周期表154

分解化合物160

总结161

汉英辞汇164

第5章溶剂和溶液166

水166

蒸发172

自然界里的水175

水和人类176

溶解182

晶体187

水以外的溶剂190

纸色层法192

胶体溶液和乳状物194

总结200

汉英辞汇203

第6章细胞和生殖206

显微镜206

细胞212

生物的生殖215

受精作用217

人类的生殖220

有花植物的生殖222

种子的发芽和生长229

种子的散播232

动物胚胎的发育233

在母体内发育的胚胎238

幼儿的成长241

总结243

汉英辞汇245

索引246