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第一章　发展小麦生产的大好形势1

一、为什么要发展小麦生产1

二、我国小麦生产发展概况2

（一）我国小麦生产的发展2

（二）我国小麦的分布3

三、我省小麦生产发展概况5

（一）我省小麦生产的基本情况5

（二）我省小麦栽培制度7

（三）我省发展小麦生产的前景12

第二章　小麦的生长发育16

一、小麦的阶段发育16

（一）春化阶段17

（二）光照阶段20

（三）小麦阶段发育理论的实践意义22

二、小麦种子的发芽和出苗23

（一）种子的形态和构造23

（二）发芽和出苗26

三、小麦的根系生长29

（一）叶的形态35

四、小麦叶的生长35

（二）叶的生长和功能37

五、小麦的分蘖42

（一）分蘖的发生过程42

（二）分蘖节及其作用45

（三）分蘖的动态变化46

（四）分蘖力及其受外界条件的影响47

六、小麦茎的生长48

（一）茎的形态48

（二）茎的生长49

（三）影响茎生长的外界条件51

七、小麦穗的分化和发育53

（一）穗的形态与构造53

（二）穗的分化和形成56

（三）影响小麦幼穗分化的外界条件和促进形成大穗的途径64

八、小麦开花受精和成熟69

（一）开花和受精69

（二）籽粒的形成与成熟71

（三）影响灌浆成熟的外界条件73

（四）小麦种子的休眠期和打破休眠期的方法74

（五）小麦种子的寿命76

九、我省小麦的生长发育与自然条件的关系77

（一）温度78

（二）日照82

（三）雨水85

（四）小麦生长发育的全过程86

第三章　认真做好播种前准备工作88

一、精选良种88

（一）选用优良品种88

（二）精选种子90

（三）种子消毒处理90

二、深耕细整　开沟作畦91

三、施足底肥94

（一）小麦对氮、磷、钾养分的要求95

（二）基肥的增产作用和施用方法96

（三）种肥的施用方法98

第四章　适时播种　合理密植100

一、适时播种100

二、合理密植103

（一）合理的密度103

（二）合理的播种方式108

（三）确定播种量110

三、提高播种质量111

四、育苗移栽113

第五章　抓紧冬管　培育壮苗115

一、麦苗冬季生长发育的特点115

二、早施苗肥117

三、施好腊肥118

四、中耕除草119

（一）中耕119

（二）除草剂的施用方法121

五、镇压和压土122

六、使用矮壮素125

第六章　加强春管 力争高产稳产127

一、小麦拔节以后的生育特点127

二、巧施拔节孕穗肥129

三、清沟排水养根保叶135

四、防治病虫害135

（一）赤霉病的防治方法136

（二）其它主要病虫害的防治方法138

五、适时收割 精收细打 颗粒归仓139

附录141