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一、重要节日·纪念日1

重要节日·纪念日名录1

重要节日简介2

元旦2

“三·八”国际劳动妇女节6

“五·一”国际劳动节6

“五·四”中国青年节7

“六·一”国际儿童节8

中国共产党成立纪念日8

中国人民解放军建军节9

中华全国妇女联合会10

中华人民共和国国庆节10

中华全国总工会11

中华全国青年联合会12

中国共产主义青年团的团旗12

中国共产主义青年团的团徽12

怎样使用团旗13

国际儿童年13

红领巾的意义及其三个角14

什么时候使用队旗14

中国共产党第一次全国代表大会14

中国共产党命名经过15

中共党史之最15

祖国的美称17

“八·一”南昌起义17

我国国旗和国歌小史19

二、传统节日27

春节27

台湾的春节39

元宵节41

清明节53

端午节63

中秋节66

重阳节96

乞巧（七月七）104

腊八节108

传统节日一览109

三、少数民族节日112

民族节日琐谈112

傣族“泼水节”114

维吾尔族的传统节日115

彝族“火把节”116

水族的“借端节”117

古尔邦节117

蒙族人民的传统盛会——那达慕118

黔东南地区苗家“姐妹节”120

苗族的“冷酿廖”122

瑶族的“挨样节”123

三月街123

我国少数民族年节趣闻录124

开斋节124

兄弟民族的节日美食131

四、节日的传说135

年的来历（正月初一的传说）135

年糕的故事136

对联的传说137

门神139

打春牛140

闹花灯（元宵节的传说）142

灯谜144

二月二龙抬头145

金豆开花（二月二的传说）147

洗独山（三月三的传说）149

清明151

花头娘（四月八的传说）153

端阳节154

春园桃李（六月六的传说）156

牛郎织女（七月七的传说）157

中秋节的传说166

重阳登高的说传167

重阳菊168

重阳糕的传说169

冬至吃饺子的传说170

蔡莫纸（烧纸的传说）171

吃五豆（腊月初五的传说）172

腊八粥的传说（二）174

腊八粥的传说（一）174

祭灶（腊月二十三的传说）176

灶王爷（腊月二十三的传说）178

熬年（腊月三十的传说）179

大年和小年（腊月三十的传说）180

五、节日副食183

山货与水产183

副食品的挑选及加工191

节日品酒198

节日小吃204

冬春季节日菜谱212

六、节日家宴212

夏秋季节日菜谱226

七、节日巧吃249

怎样掌握做菜的火候249

怎样做溜肉段才能外焦里嫩250

怎样炒牛肉才不韧251

省油做鱼法251

以水代油252

怎样把菜炒得鲜美可口253

家庭常用的几种花刀254

怎样拌制凉菜255

炝菜的烹制259

鱼肉的营养261

一鱼四品262

家畜肉的营养264

一鸡四品268

家庭海味宴270

火锅宴273

营养丰富的兔肉278

东坡肉的烹制方法279

拔丝与挂霜280

海蜇有五种吃法283

菜肴的挂糊与上浆284

节日西餐285

水饺种种288

肉包、素菜包和豆沙包的馅心制法291

节日饮料制作292

几种干货的泡发294

小知识297

八、节日保健316

节日饮食须知316

美味佳肴引起的疾病317

饮茶要注意些什么317

好发于节日中的几种常见疾病318

节日食疗菜谱320

吃蘑菇要预防中毒322

探望病人的学问323

看望病人带些什么食品适宜324

哪些人不宜大笑325

欢度佳节莫忘照顾好小宝宝325

过节饮酒要适度326

酒后的千姿百态327

饮酒后不宜服哪些药328

爆竹声中想安全329

防止食物呛入呼吸道330

九、节日诗词332

元旦332

春节333

元宵335

寒食336

清明337

端午339

七夕340

中秋341

重阳342

除夕344

十、诗趣346

饮“贪泉”而不贪346

咏燕抒怀347

盲人瞎马348

名下无虚士349

敕勒歌351

白鹤引诗到碧霄352

“前度刘郎今又来”353

桐叶题诗353

谐音戏谑354

高轩访童357

碧纱笼诗358

争解元360

“长安居，大不易”361

王安石练字362

桧诗遭谤363

小妹填字364

三分是诗365

张三影366

于谦一生清白368

月移花影护征袍369

可否在妹369

又添一家370

袁白燕371

染遍云霞看新绿372

幼童改诗373

少年投诗375

巧联妙句376

作诗祝寿377

逸者之梅与志士之梅377

镜之明与人之昧379

一样桃花多种意境379

落红不是无情物380

石达开的诗才与豪气382

池州、杭州两翠微383

劝君惜取少年时384

句句是泪，木石动情385

俞大猷与少林寺385

十一、联苑387

节日用联387

谐趣联选396

诗词集联397

名人对联399

名胜对联403

趣联妙对408

联苑轶事412

十二、梨园441

京剧441

京剧的脸谱442

京剧里的“生”角443

京剧里的“旦”角444

京剧里的“净”角445

京剧里的“末”角445

京剧里的“丑”角446

戏曲的“帽翅功”447

戏曲的“翎子功”448

刘喜奎与梅兰芳的恋爱449

京剧“科班”449

梅兰芳蓄须明志451

梅兰芳演过现代戏451

“啼笑皆是”451

谭鑫培不怕讥讽452

金少山提携青年演员453

程砚秋看轿子454

他为何取名盖叫天455

“霸王别姬”与“姬别霸王”456

应召入宫的京剧伶人456

梨园十三绝457

县官画虎459

趣味逻辑459

十三、益智宫459

“假如我睡不着觉”460

马克·吐温的声明461

鹿死谁手？462

李白生地考462

他们之间谁同谁是一对夫妻463

林肯的辩护词463

山姆有罪吗？464

A、B、C各犯什么罪？465

《王安石三难苏学士》466

音乐家与杜鹃花467

生死阄467

登徒子好色468

答案469

数学谜宫479

我知道你的岁数479

能猜对你的出生月日479

树和鸟480

兄弟姐妹480

早饭480

分蜂蜜481

邮票481

多少钱481

巧分水果481

七个苹果482

一百个核桃482

哪一桶啤酒482

一平方米482

遗产483

分奶483

多少岁？483

答案483

智慧谜宫489

蜜蜂引路489

分工协作490

画“风”491

迎亲时的考试492

以理还理492

一孔之见494

爷爷孙子和驴495

走“运气”的百万富翁496

急中生智498

是个吃草的家伙499

吊灯与摆钟500

会变色的报春花502

难计算的灯泡503

机智的法官504

十四、谜宫507

谜格浅释507

儿童科学谜语510

少年科学谜语513

成人什锦谜语518

哑谜526

对联灯谜531

《红楼》之谜531

灯谜之最534

故布疑阵536

谜宫轶事537

十五、魔术宫546

新式空杯变鱼546

空中捞鱼547

空中抓花548

牛奶遁踪549

口吐纸条550

飞烟不见552

奇变香烟552

商标速变553

水杯二变553

空袋变蛋555

纸条飞遁555

妙法猜牌556

摸牌猜点557

杯底取巾557

抛扇变巾558

十六、游戏宫560

桌上游戏560

火柴游戏562

扑克游戏566

图形游戏568

科学游戏591

十七、棋牌宫596

国运兴棋运兴596

象棋597

围棋619

国际象棋621

马克思和国际象棋622

列宁和国际象棋623

礼仪须知625

十八、文明宫625

文明交往626

礼貌语育631

在观看文体节目的时候631

在集体宿舍里633

在与父母的日常相处中634

美的格言636

奇异的外国礼节640

查字典651

原来你在这儿651

儿童笑话651

十九、笑话宫651

五种益鸟652

这苹果是甜的652

告状652

好福气652

好火柴653

正在学雷锋653

钱包的用处653

刷牙653

半个月亮654

买花鼓654

肚子疼654

为什么654

请吃药655

大一倍655

登太阳655

哭给谁听655

千万别喝水656

不随便说话656

古今笑话656

爱听好话的州官656

拔箭657

老爷是糊涂的657

爱面子的书生657

金眼睛657

跳神658

妙处难学658

新官659

势利人659

教子659

巧答660

洞房逗趣660

赏月吃饼660

赶仔回娘肚661

送礼661

对对子662

喜话662

分银663

都是真话664

金钱和正义664

买桔子665

念佛665

懒汉学艺666

致富奇书666

吝啬的财主666

外国笑话667

结婚667

咬自己的眼睛667

聪明鸡668

贺信668

毫无怨言668

运气669

意外的反应669

二十、古今中外670

节日选花670

节日为孩子们选购玩具670

“国庆”趣话672

外国妇女的新年风俗673

新年的体育风俗674

奇特的新年礼物676

诗意的蜡烛676

月份牌年画677

洗年澡677

咖啡画678

扑克牌上的历法与历史679

赌博十害680

植树之风遍五洲681

鸡尾酒与鸡尾酒会684

碰杯的来历685

他们在十八岁的时候685

他们这样选择爱人686

我国上古第一位女歌手687

我国历史上第一位女使者687

我国最早的女诗人689

真正女扮男装的诗人691

第一个称帝的妇女692

咏絮之才谢道韫692

妇女成才的特点693

妇女中的诺贝尔奖金的获得者694

世界上第一位女博士694

女子是怎样叩开奥运大门的？695

“三·八”的光辉697

《马赛曲》的由来697

《狂人日记》的由来699

《红与黑》的根由700

“仲马”的来历700

小仲马与《茶花女》701