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目录1

名家评论摘录（代序） 郭风　柯蓝　潘旭澜　孙绍振　耿林莽1

第一辑　泉州名胜3

刺桐、刺桐城和泉州3

泉州湾古船陈列馆抒怀7

泉州开元寺奇观10

开元寺与桑莲10

东西塔11

百柱殿、戒坛与藏经阁14

麒麟壁15

婆罗门教的罕见遗物16

开元寺的石雕17

弘一法师纪念馆18

闽南甲刹承天寺20

崇福寺与应庚塔23

泉州海外交通史博物馆24

泉州文庙漫步26

泉州南少林寺走笔29

天后宫32

元妙观34

走进灵山36

清净寺39

泉州通淮关岳庙41

威远楼43

李贽和李贽故居45

清源山：闽海蓬莱第一山47

老君岩47

岩雕与岩洞48

清源山泉51

清源山花木52

弘一法师墓塔与画像54

东湖怀古56

神秘的石笋58

伫立九日山59

摩尼教草庵61

登姑嫂塔63

五里桥：天下无桥长此桥65

龙山寺67

洛阳桥·蔡襄·蔡襄祠68

净峰寺72

美哉，壮哉，崇武岛74

郑成功纪念馆77

郑成功畅想曲77

星塔村78

郑成功焚青衣处80

招贤桥80

成功楼与“海上视师”巨石81

国姓城81

国姓井82

饭鱼83

郑成功陵墓83

九仙山上的弥勒洞85

美湖神木86

桃源古地莲花峰87

春游清水岩89

安溪文庙91

话说七里庵92

仙公山掠影94

第二辑　泉州风情96

瑰丽多姿的闽南侨乡建筑96

石敢当98

泉州市区中山路99

泉州钟楼印象101

说说南俊巷103

泉州广场与“鲤鱼化龙”球105

奇特的惠安女服饰107

磁灶古镇109

蔡资深（蔡浅）古民居111

南安的石砻石112

侨乡路亭113

漆篮114

龙眼116

乌龙茶118

关于“铁观音”121

“花城”泉州122

泉州方言125

到美食街去126

五花八门的泉州民间禁忌128

郁达夫的《咏泉州》诗130

邹荻帆笔下的泉州开元寺风物132

泉州春节习俗134

春之将至134

采尘135

贺年片飞来飞去136

贴春联137

贴“福”、贴“春”138

贴“门神”138

元宵丸139

年糕，年年高140

碗糕“笑”了140

插“春枝”141

可别忘了水仙花141

也别忘了柑桔142

跳火群143

乞如愿144

围炉144

守岁145

压岁钱146

爆竹声声除旧岁146

拜年147

重过春节148

“女婿日”149

攻炮城149

元宵花灯150

踩街153

舞龙与弄狮154

竹马灯156

装阁156

钱鼓舞与彩球舞158

侨乡灯谜奇葩159

第三辑　泉州艺术160

南音这一条溪160

典雅瑰丽的梨园戏168

以“丑”见长的高甲戏170

出神入化的木偶戏173

眼花缭乱的打城戏175

安溪蓝印花布177

拍胸舞与火鼎公火鼎婆179

泉州木雕181

闽南剪纸、刻纸183

闽南大鼓吹185

何朝宗怀想186

惠安影雕189

永春纸织画191

“压脚鼓”——南鼓193

南曲与凉伞195

第四辑　泉州美食196

蚝仔煎196

湖头米粉197

泉州肉粽198

春饼·润饼199

浒苔200

安海土笋冻201

闽南桔红糕201

永春金桔糖202

永春“榜舍龟”203

桂花蟹203

油焗红？204

通心河鳗205

蛏205

鸡卷206

鱼卷206

面线糊207

永春老醋207

源和堂蜜饯208

衙口花生208

第五辑　泉州诗韵210

写给古城一位女导游210

泉州思绪210

后渚港211

飞天乐伎212

东西塔213

古城石板路213

绿风214

相思树215

发髻216

刺桐花魂216

头巾217

惠安女217

蜕岩218

清源山四题218

一啸台219

云根220

流膏220

永春芦柑221

题清水岩上的罗汉松221

望金门222

题“海上视师”巨岩222

听《梅花操》223

红土地224

后记226