《番茄栽培及加工法》求取 ⇩

作者 （日）久野正明撰；朱建霞译 编者
出版 商务印书馆
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PDF编号 8363778（学习资料 勿作它用）
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番茄栽培及加工法 1949 PDF电子版封面 （日）久野正明撰；朱建霞译

第一章概论1

第一节性状1

第二节 品种2

第三节 风土3

第四节 采种5

第二章栽培法8

第一节育苗8

第一温牀式育苗法8

一、下种8

二、移植13

第二普通式育苗法19

一、下种20

二、移植21

第二节定植22

一、本圃和前作的关系23

二、定植25

第三节定植后的管理26

一、支柱建设26

二、整枝及摘芯28

三、施肥30

第四节病虫害32

第一病害32

一、青枯病32

二、褐斑病33

三、缩葉病33

第二 害虫34

第五节 收获36

第三章加工法37

第一节工场及加工用具37

第一 工场布置37

第二 加工用具41

第二节加工程序44

一、洗瓶44

二、生果洗涤46

三、煑沸47

四、磨滤49

五、原液51

六、装瓶52

七、封口53

八、杀菌55

九、装箱56

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