《化学》

目录1

第一部分　基本概念和基本理论1

一、物质的组成和分类1

（一）物质构成的初步知识　1

（二）化合价和化学式　3

（三）无机物的分类及其通性　5

二、物质的变化和化学量14

（一）物理变化和化学变化　14

（二）无机物之间的相互关系　15

（三）无机化学反应的基本类型　15

（四）氧化—还原反应　17

（五）反应热　24

（六）化学量　26

三、溶液和胶体35

（一）分散系　35

（二）溶液　36

（三）溶解和结晶　38

（四）物质的溶解性　39

（五）溶液浓度的表示方法　40

（六）胶体溶液　42

四、原子结构和分子的形成46

（一）原子结构　46

（二）分子的形成　53

五、元素周期律和元素周期表67

（一）元素周期律　67

（二）元素周期表　68

（三）原子结构和元素周期律　69

（四）元素周期表的应用　73

六、化学反应速度和化学平衡78

（一）化学反应速度　活化能　78

（二）化学平衡　81

（三）影响化学平衡移动的条件　84

（四）应用化学反应速度和化学平衡原理选择化工生产的适宜条件　86

七、电离理论91

（一）电解质与非电解质　电离91

（二）强电解质和弱电解质　93

（三）弱电解质的电离平衡　96

（四）离子反应和离子方程式　104

（五）盐类的水解　106

（六）电解及其应用　113

（七）化学电源　118

八、络合物132

第二部分　元素及其化合物145

一、非金属元素及其化合物145

（一）氢　145

（二）氯卤素　147

（三）氧和硫　155

（四）氮和磷　164

（五）碳和硅　174

（一）金属概述　186

二、金属元素及其化合物186

（二）碱金属　189

（三）钙镁铝　194

（四）铁和钢　199

（五）过渡元素　206

第三部分　有机化学基本知识222

一、有机化学概论222

（一）有机化合物和有机化学　222

（二）有机物的特点　222

（三）有机物的分类　223

（四）有机物的命名　223

（五）有机化学中的几个基本概念　227

（六）有机化学反应的主要类型　233

二、烃241

（一）饱和链烃——烷烃　242

（二）不饱和链烃——烯烃和炔烃　244

（四）芳香烃　253

（三）环烷烃　253

（五）各类烃的共性、特性和相互关系　261

（六）石油和煤　262

三、烃的衍生物270

（一）卤代烃　270

（二）羟基化合物　272

（三）醚　280

（四）羰基化合物　280

（五）羧基化合物　284

（六）酯和油脂　288

（七）含氮化合物　290

（八）烃的衍生物之间的相互关系　293

四、糖类　蛋白质300

（一）糖类　300

（二）蛋白质　305

（一）高分子化合物概述　308

五、合成有机高分子化合物308

（二）塑料　310

（三）合成纤维　311

（四）橡胶　313

第四部分　化学计算319

一、摩尔、气体摩尔体积、当量的计算319

（一）有关摩尔的计算　319

（二）有关气体摩尔体积的计算　320

（三）当量的计算　322

二、有关分子式的计算328

（一）确定分子式的计算　328

（二）根据分子式的计算　335

三、有关溶液的计算341

（一）关于溶解度的计算　341

（二）百分浓度的计算　344

（三）摩尔浓度的计算　348

（四）当量浓度的计算　351

四、有关化学方程式的计算356

（一）基本计算　357

（二）有关纯度、杂质的计算　362

（三）利用率和产率的计算　364

（四）有关浓度问题的计算　366

（五）过量问题的计算　369

（六）多步反应的计算　372

（七）有关气体体积的计算　375

（八）其他类型应用化学方程式的计算　377

五、热化学方程式的计算380

（一）燃烧热的计算　381

（二）生成热的计算　382

（三）中和热的计算　384

六、有关化学基本理论的计算386

（一）化学反应速度和化学平衡的计算　386

（二）有关电离平衡的计算　391

一、常用仪器及其使用方法404

（一）常用仪器　404

第五部分　化学实验404

（二）几种常用仪器的主要用途及使用方法　407

二、实验基本操作411

（一）试剂的取用　411

（二）几种药品的存放　413

（三）加热　414

（四）溶解　过滤　蒸发　415

（五）中和滴定　417

（六）溶液的配制　418

三、气态物质的制取和收集419

（一）气体发生装置　420

（二）气体的收集方法　423

四、物质的提纯、分离和检验425

（一）物质的提纯　425

（二）物质的分离　426

（三）物质的检验　428

附录2　酸、碱和盐的溶解性表　（20℃）452

附录1　练习题答案477