《明清闲情小品 3》求取 ⇩

明代3

刘基3

诟食3

吴廷翰5

醉轩记5

陆树声9

东坡海南食蠔9

茶寮记·叙10

田艺衡14

灵水14

屠隆18

人品18

候汤21

茶德颂24

周履靖24

张大复27

云雾茶27

试茶29

登惠山31

茶说33

谢肇淛36

口腹36

陈继儒39

茶董小序39

酒颠小序43

袁宏道46

识张幼于《惠泉》诗后46

觞政48

袁中道53

饮酒说53

蔬笋说57

王思任57

张岱60

闵老子茶60

许次忬63

炒茶63

徐树丕66

屠苏酒66

居服食三等语68

郑瑄70

蔡太师府厨娘70

宋仁宗忍饥72

俞弁74

唐时酒价74

曹臣77

艾子好饮77

酒令79

周玄暐79

清代83

李渔83

茶具83

蔬食86

菜90

笋93

饭粥96

面98

鹅101

鱼104

蟹107

《蟹赋》序110

周亮工113

刘酒传113

燕窝115

蜜渍兰117

江瑶柱119

水晶丸121

海参123

西施舌125

归庄128

募米汁文128

张荩134

酒戒134

饮酒八味137

褚人禾穫140

酒色140

得诗止酒142

钮琇145

味圣145

严拒夜饮147

半幅亭试茗记150

廖燕150

戴名世153

醉乡记153

一壶先生传155

潘介158

中泠泉记158

袁枚163

戏答陶怡云馈鸭163

鬼差贪酒165

阮葵生168

饮酒戒恶习168

俞蛟171

工夫茶171

寄尘174

谢少山传177

梁章钜181

沧酒181

绍兴酒183

老饕185

品茶188

厨子192

豆腐194

小炒肉198

精馔201

梁绍壬204

醋溜鱼204

毛祥麟206

河豚毒人206

顾禄210

茶贡210

年夜饭212

许葭村215

托仇笔山卖酒215

邀孙位三饮酒217

陆长春219

史酒徒219

顾公燮221

名师善啖221

独逸窝退士223

毳饭223

采薇子225

窃食225

诸联227

食量227

林纾229

三蛇羹229

馋人231

徐珂234

冯正卿论烹茶234

后记237