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第一章 名胜·习俗·饮食1

东南西北话日本1

无限野趣在山中在湖中 黄素英6

日本人的习俗和心态10

表现传统美的日本和服16

象征日本传统精神的武士刀 梁泽华21

日清食品——快熟面之父 谢英俊28

日本的名点心之旅38

品尝日本点心44

寿司的传统与革新49

第二章 社会·文化52

日本战后繁生的族类 李南衡52

制度遵守族 吕荣海60

拒绝加班的新生代63

日本年青人的旅游方式 余经仁70

“工蜂”的社交 吴祯政75

人瑞集中地冲绳79

日本进入不用现金时代 刘金矗83

自动化办公室 吴祯政88

日本人的娱乐 郑莉明93

东京的夜生活 郑莉明97

日本影歌星酬金101

不堪回首话电影——访三船敏郎 李嘉105

1986年日本电影算总账 刘黎儿113

从畅销书看日本社会现象123

日本杂志的历史和现况 施孝忠130

如何跟日本人做生意(纲领篇) 李佩频140

第三章 市场·经营140

如何跟日本人做生意(实战篇) 洪鲲145

东京最热门商店经营手法154

日本未来市场的新主导 廖钝铭157

“单身贵族”——现代日本市场新贵161

日本人谈经营俱乐部方式 区富礼166

日本化妆品业的新目标:香味市场171

日本黄金抢购热潮 谢英俊175

日本车业新发展趋势180

日本人的特殊职业训练 吴祯政183

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