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第一章商品学的研究对象、内容与任务1

一、商品学是做好商业工作的必修课1

二、商品学的形成与发展3

三、商品学研究的对象与内容9

四、商品学研究的任务11

第二章商品质量与商品质量管理15

一、商品质量15

二、质量管理20

第三章商品标准与标准化24

一、标准与标准化的兴起与发展24

二、商品标准与标准化的概念25

三、标准化是门边缘性综合科学30

四、标准化与质量管理32

五、标准的分级和分类33

六、标准的制订与修订36

第四章商品质量检验40

一、商品质量检验的意义40

二、商品质量检验的分类40

三、商业部门对商品质量检验的几种方法43

四、取样44

第五章商品分类45

一、商品分类的概念45

二、商品分类的原则45

三、商品分类标志的确定47

四、商业经营中几种分类的方法、标志及其特点48

第六章商品包装50

一、商品包装的作用50

二、包装的种类52

三、商品包装容器的质量要求55

四、包装机械的应用62

五、包装标准化63

六、包装发展简史65

第七章针织品的成份、结构与性质67

一、针织品的化学成份67

二、针织品的结构68

三、针织品的性质72

第八章商品养护76

一、商品养护的重要意义76

二、商品养护的内容76

三、高分子材料的商品养护77

四、针织品养护的几项措施92

第九章商品污染97

一、商品污染源98

二、商品所受污染的成份和性质98

第十章商品科技情报103

一、情报与科技情报的概念103

二、商品科技情报与有关科技情报的关系105

三、商品科技情报的作用106

四、如何开展商品科技情报工作107

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