《盐及其化学》求取 ⇩

目录6

第一章　盐类和食盐6

第二章　海水8

海水的盐度8

怎样测定盐度11

海水中盐类的起源13

怎样简单地测定卤水的浓度16

蒸发海水所析出的物质18

海水中的微量成分26

浓缩海水有哪些方法28

海水中的杂质对制盐的影响37

怎样滩晒制盐39

日本的制盐方法42

第三章　食盐45

食盐结晶的大小和外形45

食盐的透明结晶是怎样形成的46

食盐的组成48

矿盐的劳厄（Laue）斑点50

矿盐结晶是怎样构成的56

盐的颜色63

食盐的用途67

盐和人生的关系69

所谓咸味70

什么是生理食盐水72

什么是放射性食盐74

盐可用以保藏食品77

什么是冷冻剂77

第四章　钠81

怎样制取金属钠81

钠的性质84

金属钠的用途86

钠所放出的黄色的光88

熖色反应和本生灯89

D线是怎样发生的92

钠灯94

钠蒸汽和氯气的反应所放出的冷光95

第五章　碳酸钠（纯碱）和盐酸96

什么是碳酸钠（纯碱）97

怎样制取碳酸钠（纯碱）97

氯化氢和盐酸的性质99

怎样制取氯化氢和盐酸102

第六章　食盐水的电解105

电解食盐水105

苛性钠（烧碱）的性质与用途108

用电解法制取苛性钠109

钠汞齐及其用途112

怎样制取氯115

氯的性质118

氯的用途121

次氯酸122

漂白粉127

氯酸盐和氯酸131

过氯酸盐和过氯酸133

第七章　无机氯化合物135

无机氯化合物的性质及其制法概述135

重要的金属氯化物138

氯化铝138

氯化镁140

氯化铜141

氯化锌141

氯化锡142

氯化钙143

氯化钛143

氯化汞143

重要的非金属氯化物144

磷的氯化合物145

硫的氯化合物146

硅的氯化合物148

碳的氯化合物148

砷的氯化合物148

第八章　有机氯化合物149

含氯有机化合物的制法概述149

重要的有机氯化合物152

甲烷氯化后的生成物153

醋酸氯化后的生成物155

乙烷的氯置换体156

苯氯化后的生成物164

与苯酚有关的氯化合物170

甲苯氯化后的生成物172

萘及其它的氯化174